九年级化学选择题中等难度题
制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用它时常有涩味，为了减轻涩味，可在食用前添加调味品，这种调味品最好是（ ）
A.白糖 B.香油 C.食盐 D.食醋
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制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用时常有涩味。为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品是（ ）
A、酱油 B、白酒 C、 食盐 D、 食醋
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制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料。因此，食用它时为了减轻涩味，可在食用前添加某种调味品。这种调味品最好是
A．酱油 B．食盐 C．香油 D．食醋
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食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味，可在食用时添加调味品。这种调味品最好是 。
A.纯碱 B.白酒 C.白糖 D.食醋
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| A．食盐 | B．食醋 | C．香油 | D．酱油 |
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食用松花皮蛋时常感到有涩味，这是因为在其制作过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品最好是( )
A. 食盐 B. 食醋 C. 香油 D. 酱油
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腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用时常有涩味，可在食用前加调味品去掉。这种调味品最好是（ ）
A. 酱油 B. 食醋 C. 香油 D. 食盐
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物质的性质很大程度上决定了物质的用途，某同学作了以下整理：①碳具有可燃性，因此可用于冶炼金属；②生石灰遇水能放出热量，因此常用于干燥剂；③食醋具有酸性，因此可用于减轻松花蛋中所含碱性物质的涩味；④甲醛能使蛋白质变性，因此可用于食用水产品防腐；⑤小苏打能与酸反应，因此可用于治疗胃酸过多的药剂。其中物质的性质与应用对应关系正确的个数有
A. 1个 B. 2个 C. 3个 D. 4个
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