在运输和销售鲜鱼时,往往要加一些冰块进行保鲜。这样做的好处是低温可以
A.降低腥味
B.杀死所有的细菌,使鱼可以永久保鲜
C.增加营养
D.抑制细菌的生长和繁殖,鲜鱼不易变质
八年级生物选择题中等难度题
在运输和销售鲜鱼时,往往要加一些冰块进行保鲜。这样做的好处是低温可以
A.降低腥味
B.杀死所有的细菌,使鱼可以永久保鲜
C.增加营养
D.抵制细菌的生长和繁殖,鲜鱼不易变质
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在运输和销售鲜鱼时,往往要加一些冰块进行保鲜。这样做的好处是低温可以
A.降低腥味 B.杀死所有的细菌,使鱼可以永久保鲜
C.增加营养 D.抑制细菌的生长和繁殖,鲜鱼不易变质
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在运输和销售鲜鱼时,往往要加一些冰块进行保鲜。这样做的好处是低温可以
A.降低腥味
B.杀死所有的细菌,使鱼可以永久保鲜
C.增加营养
D.抑制细菌的生长和繁殖,鲜鱼不易变质
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日常生活中,人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为( )
A. 低温能让微生物休眠 B. 低温环境中无任何细菌
C. 低温能杀死细菌 D. 低温能抑制细菌繁殖
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日常生活中,人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为( )
A.低温能让微生物休眠 B.低温环境中无任何细菌
C.低温能杀死细菌 D.低温能抑制细菌繁殖
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日常生活中,人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为( )
A. 低温能让微生物休眠 B. 低温环境中无任何细菌
C. 低温能杀死细菌 D. 低温能抑制细菌繁殖
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冰箱内保存食品可以保鲜一段时间,主要是因为( )
A.低温可以杀死细菌和真菌
B.低温不利于细菌和真菌的生长和繁殖
C.冰箱内密封,细菌和真菌不能进入
D.冰箱内干燥,不利于细菌和真菌的生存
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(2010•宁阳县模拟)冰箱内保存食品可以保鲜一段时间,主要是因为( )
A.低温可以杀死细菌和真菌
B.低温不利于细菌和真菌的生长和繁殖
C.冰箱内密封,细菌和真菌不能进入
D.冰箱内干燥,不利于细菌和真菌的生存
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夏天苹果梨等水果的保存往往用保鲜袋封好放进冰箱,下列分析错误的是
A.用保鲜袋密封保存是为了隔离氧气降低水果的呼吸作用,实现保鲜
B.将水果放进冰箱是利用低温抑制细菌和真菌的繁殖实现防腐
C.将水果放进冰箱也是利用低温降低水果的呼吸作用,实现保鲜
D.用保鲜袋密封保存能隔离细菌和真菌同时冰箱还能杀死细菌和真菌
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控制环境温度,降低食品自身的含水量,都可以减缓微生物的繁殖速度、延长食品的保质期。下列食品保存的方法与原理不一致的是( )
A.牛奶盒装﹣加热灭菌并隔绝外界空气
B.香菇晒干﹣减少水分,抑制微生物繁殖
C.盐渍咸鱼﹣杀死了鱼表面所有的细菌
D.剩菜冷藏﹣低温抑制微生物的生长和繁殖
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