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（2010•眉山）“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有：面饼、小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食盐等，下列说法正确的是（ ）
A．动物油和植物油合称为油脂 B．方便面中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖 C．方便面中含有人体所需的各种维生素 D．方便面中含有丰富的蛋白质，蛋白质仅由甘氨酸构成 九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
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“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有：面饼、小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食盐等，下列说法正确的是（ ）
A.动物油和植物油合称为油脂
B.方便面中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖
C.方便面中含有人体所需的各种维生素
D.方便面中含有丰富的蛋白质，蛋白质仅由甘氨酸构成
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“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有：面饼、小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食盐等，下列说法正确的是（ ）
A．动物油和植物油合称为油脂
B．方便面中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖
C．方便面中含有人体所需的各种维生素
D．方便面中含有丰富的蛋白质，蛋白质仅由甘氨酸构成
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方便面是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有面饼、小麦粉、精炼食用油、淀粉、食盐等，每100g方便面营养成分如下表所示：
方便面营养成分表（每100g含量）
糖类/g
脂肪/g
蛋白质/g
水分/g
钠/mg
磷/mg
钙mg
其它
61.6
21.1
9.5
3.6
1144
134
80
…
则下列关于方便面的说法中不正确的是（ ）
A.方便面所含的营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水
B.该种方便面中缺少维生素，可用干制蔬菜提供
C.该种方便面中含有大量糖类，糖类中富含淀粉
D.方便面中含有人体所需的各种维生素
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方便面是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有面饼、小麦粉、精炼食用油、淀粉、食盐等，每100g方便面营养成分如下表所示：
方便面营养成分表(每100g含量)
糖类/g
脂肪/g
蛋白质/g
水分/g
钠/mg
磷/mg
钙mg
其它
61.6
21.1
9.5
3.6
1144
134
80
…
则下列关于方便面的说法中不正确的是( )
A.方便面所含的营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水
B.该种方便面中缺少维生素，可用干制蔬菜提供
C.方便面中含有大量淀粉，淀粉中富含糖类
D.方便面中含有人体所需的各种维生素
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某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉)：
(1)表中“钠”是指_____(填字母序号，下同)。
A．单质 B．分子 C．元素
(2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素C会引起_____。
(3)油脂与糖类的组成元素相同，但是它们的性质不同，原因是_____。
(4)针对网上流传的“能燃烧的面条不安全，是因为含有添加剂”的消息，从化学的视角分析缺乏科学依据。
①面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化学式为(C6H10O5)n]是可以燃烧的，淀粉充分燃烧的产物是_____；面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味，是因为面粉中还含有的营养物质是_____。
②为避免面粉厂车间发生爆炸事故，生产过程可采取的措施有_____。
A．密封门窗，隔绝氧气 B．严禁吸烟，杜绝火源
C．轻拿轻放，减少粉尘扬起 D．提高面粉的着火点
③优质的面粉来自优良的小麦。为了提高生长期小麦的抗倒伏能力，需施加_____肥。
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某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉)：
(1)表中“钠”是指_____(填字母序号，下同)。
A 单质 B 分子 C 元素
(2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素C会引起_____。
(3)①面粉厂为了避免爆炸事故发生，应采取的安全措施有______(写出一种即可)。
②优质的面粉来自优良的小麦。为了提高生长期小麦的抗倒伏能力，需施加_____肥。
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某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉)：
(1)表中“钠”是指_____(填字母序号，下同)。
A．单质 B．分子 C．元素
(2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素C会引起_____。
(3)油脂与糖类的组成元素相同，但是它们的性质不同，原因是_____。
(4)针对网上流传的“能燃烧的面条不安全，是因为含有添加剂”的消息，从化学的视角分析缺乏科学依据。
①面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化学式为(C6H10O5)n]是可以燃烧的，淀粉充分燃烧的产物是_____；面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味，是因为面粉中还含有的营养物质是_____。
②为避免面粉厂车间发生爆炸事故，生产过程可采取的措施有_____。
A．密封门窗，隔绝氧气 B．严禁吸烟，杜绝火源
C．轻拿轻放，减少粉尘扬起 D．提高面粉的着火点
③优质的面粉来自优良的小麦。为了提高生长期小麦的抗倒伏能力，需施加_____肥。
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某方便面面饼的营养成分表如图所示(其中碳水化合物主要指淀粉)：
(1)表中“钠”是指_____(填字母序号，下同)。
A．单质 B．分子 C．元素
(2)营养成分表中缺少人体必需的维生素。人体缺乏维生素C会引起_____。
(3)油脂与糖类的组成元素相同，但是它们的性质不同，原因是_____。
(4)针对网上流传的“能燃烧的面条不安全，是因为含有添加剂”的消息，从化学的视角分析缺乏科学依据。
①面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化学式为(C6H10O5)n]是可以燃烧的，淀粉充分燃烧的产物是_____；面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味，是因为面粉中还含有的营养物质是_____。
②为避免面粉厂车间发生爆炸事故，生产过程可采取的措施有_____。
A．密封门窗，隔绝氧气 B．严禁吸烟，杜绝火源
C．轻拿轻放，减少粉尘扬起 D．提高面粉的着火点
③优质的面粉来自优良的小麦。为了提高生长期小麦的抗倒伏能力，需施加_____肥。
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（2010•安徽）某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是（ ）
A．小麦粉 B．植物油 C．牛肉 D．食盐 九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析