↑ 收起筛选 ↑
试题详情
“中国茶叶之乡”福安是久负盛名的历史名茶--坦洋工夫茶的原产地.坦洋工夫红茶生产过程包括以下几个步骤,其中利用化学变化的是( )
A.萎凋:使鲜叶失去一部分水分,叶片变软,青草气消失,并散发出香气
B.揉捻:使叶细胞通过揉捻后破坏,茶汁外溢
C.发酵:在酶促作用下,以多酚类化合物氧化为主体的一系列变化的过程
D.干燥:发酵好的茶叶进行烘干

九年级化学选择题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
相关试题