新鲜的牛奶常采用的保存方法是 ( )
A.腌制法 B.脱水法 C.渗透保存法 D.巴氏消毒法
九年级生物选择题中等难度题
新鲜的牛奶常采用的保存方法是 ( )
A.腌制法 B.脱水法 C.渗透保存法 D.巴氏消毒法
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请找出下列食品所对应的保存方法.
食品:A、盒装牛奶 B、咸鱼 C、果脯 D、袋装肉肠 E、蘑菇
保存方法:①腌制法 ②巴氏消毒法 ③脱水法 ④真空包装法 ⑤渗透法
A:________,B:________,C:________,D:________、E________.
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新鲜牛奶口感好但保存时间短,袋装牛奶既有鲜奶的品质,又可保存一个多月。其加工时采用的方法是()
A. 低温冷藏法 B. 渗透保存法 C. 巴氏消毒法 D. 高温灭菌法
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同学们饮用的盒装牛奶,其常用的保存方法是( )
A. 巴氏消毒法 B. 脱水法
C. 冷冻法 D. 腌制法
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青梅、冬瓜条、蜜桔片等食物,用糖浆煮泡后变成果脯,然后直接装箱,这种食品保存方法是( )
A. 糖渍法 B. 腌制法 C. 脱水法 D. 渗透保存法
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下列常见的食品与其对应的保存方法中,对应不正确的是( )
A. 盒装牛奶﹣﹣真空包装法 B. 干蘑菇﹣﹣脱水法
C. 咸马哈鱼﹣﹣腌制法 D. 午餐肉罐头﹣﹣罐藏法
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运用适当的方法可以保存食品。将新鲜蘑菇制成干蘑菇采用的保存方法是
A.低温冷藏 B.真空包装 C.脱水法 D.添加防腐剂
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适合保存鲜牛奶的方法是 ( )
A.腌制法 B.脱水法 C.巴氏消毒法 D.熏制法
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