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铁暴露在空气中会生锈。不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，好像是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究。
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
【猜想与假设】
猜想①：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”。
猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”；
猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”；
猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”；
猜想⑤：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关。
【收集证据】
（一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生反应，生成咖啡色的物质。
（二）实验探究：针对上面的猜想①至猜想⑤，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象。请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在下表中。
【得出结论】 。
【反思与评价】（1）在②—⑤四种猜想中，你认为猜想 （填代号）最不合理，理由是 。
（2）在验证猜想①时，同学们发现，如果水不与空气隔绝，果肉放在水中时间长了也会变色，其可能的原因是 。
【应用】根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是 。
九年级化学探究题中等难度题查看答案及解析
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（2005•威海）铁暴露在空气中会生锈、不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好象是生了“锈”一样、某化学活动小组对此进行了探究、
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
【猜想与假设】
猜想①：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”、
猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”、
猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”、
猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”、
猜想⑤：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关、
【收集证据】
（一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的二种物质发生反应，生成咖啡色的物质．
（二）实验探究：针对上面的猜想①至猜想⑤，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象、请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在下表中：
得出结论______；猜想 可行的实验方案 观察到的实验现象 猜想① 将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中，观察现象 果肉表面不变色 猜想② 果肉表面变色 猜想③ 果肉表面不变色 猜想④ 果肉表面不变色 猜想⑤ 温度高的先变色
反思与评价：
（1）在②～⑤四种猜想中，你认为猜想______（填代号）最不合理，理由是______．
（2）在验证猜想①时，同学们发现，如果水不与空气隔绝，果肉放在水中时间长了也会变色，其可能的原因是______．
应用：根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是______．九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
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铁暴露在空气中会生锈、不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好象是生了“锈”一样、某化学活动小组对此进行了探究、
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
【猜想与假设】
猜想①：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”、
猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”、
猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”、
猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”、
猜想⑤：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关、
【收集证据】
（一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的二种物质发生反应，生成咖啡色的物质．
（二）实验探究：针对上面的猜想①至猜想⑤，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象、请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在下表中：
得出结论______；猜想 可行的实验方案 观察到的实验现象 猜想① 将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中，观察现象 果肉表面不变色 猜想② 果肉表面变色 猜想③ 果肉表面不变色 猜想④ 果肉表面不变色 猜想⑤ 温度高的先变色
反思与评价：
（1）在②～⑤四种猜想中，你认为猜想______（填代号）最不合理，理由是______．
（2）在验证猜想①时，同学们发现，如果水不与空气隔绝，果肉放在水中时间长了也会变色，其可能的原因是______．
应用：根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是______．九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
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铁暴露在空气中会生锈。不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好象是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究。
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
【猜想与假设】
猜想①：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”；
猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”；
猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”；
【收集证据】
（一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生氧化反应，生成咖啡色的物质。且温度越高反应越快。
（二）实验探究：针对上面的猜想，化学活动小组依次设计了实验方案，将苹果肉分别放入 三种气体中，依次观察到下列实验现象。请你帮他们填写下表。
氮气
氧气
二氧化碳
现象
不变色
变色
________
结论
果肉变色与氮气无关
________
果肉变色与二氧化碳无关
【反思与评价】
在三种猜想中，你认为猜想________（填代号）最不合理， 理由是________。
【应用】根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工和保存果汁时可采取的措施是________。（写一点即可）
九年级化学探究题困难题查看答案及解析
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铁暴露在空气中会生锈．不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好象是生了“锈”一样．某化学活动小组对此进行了探究．
提出问题：切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
猜想与假设：猜想①：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”；
猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”；
猜想③：：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”；
收集证据：（一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生反应，生成咖啡色的物质．且温度越高反应越快
（二）实验探究：针对上面的猜想，化学活动小组依次设计了实验方案，将苹果肉分别放入三种气体中，依次观察到下列实验现象．请你帮他们填写下表．
反思与评价：（1）在三种猜想中，你认为猜想______（填代号）最不合理，理由是______氮气 氧气 二氧化碳 现象 不变色 变色 ______ 结论 果肉变色与氮气无关 ______ 果肉变色与二氧化碳无关
应用：根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工和保存果汁时可采取的措施是______．（写一点即可）九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
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请你参与某学习小组的探究活动，并回答相关问题：
小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最易生锈；小茜发现自己的铜制眼框表面出现了绿色的铜锈；小玲发现苹果切开不久，果肉上会产生一层咖啡色物质，好象生了“锈”一般．
提出问题：这三种物质“生锈”的原因是什么？
收集证据：（1）回忆已有知识：铁生锈的条件是________．
查阅有关资料：“铜锈”主要成分是Cu2（OH）2CO3（俗称铜绿）；苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的氧气发生了一系列的反应，生成咖啡色的物质．碱石灰能吸水．
实验探究：将四小块铜片分别按下图所示放置一个月，观察现象如下：
由实验可知，铜生锈是铜与水、________、________等物质共同作用的结果．实验装置 
实验现象 铜丝不生锈 铜丝不生锈 铜丝不生锈 铜丝生锈且水面附近锈蚀最严重
________经过交流讨论，三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外，还可能都与________填物质名称）有关．
反思与应用：利用所得结论填空：
（1）写出一种防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法________；
（2）请你提出一条延长食品保质期的建议________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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请你参与某学习小组的探究活动，并回答相关问题：
小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最易生锈；小茜发现自己的铜制眼框表面出现了绿色的铜锈；小玲发现苹果切开不久，果肉上会产生一层咖啡色物质，好象生了“锈”一般．
提出问题：这三种物质“生锈”的原因是什么？
收集证据：（1）回忆已有知识：铁生锈的条件是________．
查阅有关资料：“铜锈”主要成分是Cu2（OH）2CO3（俗称铜绿）；苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的氧气发生了一系列的反应，生成咖啡色的物质．碱石灰能吸水．
实验探究：将四小块铜片分别按下图所示放置一个月，观察现象如下：
由实验可知，铜生锈是铜与水、________、________等物质共同作用的结果．实验装置 
实验现象 铜丝不生锈 铜丝不生锈 铜丝不生锈 铜丝生锈且水面附近锈蚀最严重
________经过交流讨论，三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外，还可能都与________填物质名称）有关．
反思与应用：利用所得结论填空：
（1）写出一种防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法________；
（2）请你提出一条延长食品保质期的建议________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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请你参与某学习小组的探究活动，并回答相关问题：
小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最易生锈；小茜发现自己的铜制眼框表面出现了绿色的铜锈；小玲发现苹果切开不久，果肉上会产生一层咖啡色物质，好象生了“锈”一般．
提出问题：这三种物质“生锈”的原因是什么？
收集证据：（1）回忆已有知识：铁生锈的条件是________．
查阅有关资料：“铜锈”主要成分是Cu2（OH）2CO3（俗称铜绿）；苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的氧气发生了一系列的反应，生成咖啡色的物质．碱石灰能吸水．
实验探究：将四小块铜片分别按下图所示放置一个月，观察现象如下：
由实验可知，铜生锈是铜与水、________、________等物质共同作用的结果．实验装置 
实验现象 铜丝不生锈 铜丝不生锈 铜丝不生锈 铜丝生锈且水面附近锈蚀最严重
________经过交流讨论，三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外，还可能都与________填物质名称）有关．
反思与应用：利用所得结论填空：
（1）写出一种防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法________；
（2）请你提出一条延长食品保质期的建议________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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请你参与某学习小组的探究活动，并回答相关问题：
小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最易生锈；小茜发现自己的铜制眼框表面出现了绿色的铜锈；小玲发现苹果切开不久，果肉上会产生一层咖啡色物质，好象生了“锈”一般．
提出问题：这三种物质“生锈”的原因是什么？
收集证据：（1）回忆已有知识：铁生锈的条件是________．
查阅有关资料：“铜锈”主要成分是Cu2（OH）2CO3（俗称铜绿）；苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的氧气发生了一系列的反应，生成咖啡色的物质．碱石灰能吸水．
实验探究：将四小块铜片分别按下图所示放置一个月，观察现象如下：
由实验可知，铜生锈是铜与水、________、________等物质共同作用的结果．实验装置 
实验现象 铜丝不生锈 铜丝不生锈 铜丝不生锈 铜丝生锈且水面附近锈蚀最严重
________经过交流讨论，三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外，还可能都与________填物质名称）有关．
反思与应用：利用所得结论填空：
（1）写出一种防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法________；
（2）请你提出一条延长食品保质期的建议________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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请你参与某学习小组的探究活动，并回答相关问题：
小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最易生锈；小茜发现自己的铜制眼框表面出现了绿色的铜锈；小玲发现苹果切开不久，果肉上会产生一层咖啡色物质，好象生了“锈”一般．
提出问题：这三种物质“生锈”的原因是什么？
收集证据：（1）回忆已有知识：铁生锈的条件是________．
查阅有关资料：“铜锈”主要成分是Cu2（OH）2CO3（俗称铜绿）；苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的氧气发生了一系列的反应，生成咖啡色的物质．碱石灰能吸水．
实验探究：将四小块铜片分别按下图所示放置一个月，观察现象如下：
由实验可知，铜生锈是铜与水、________、________等物质共同作用的结果．实验装置 
实验现象 铜丝不生锈 铜丝不生锈 铜丝不生锈 铜丝生锈且水面附近锈蚀最严重
________经过交流讨论，三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外，还可能都与________填物质名称）有关．
反思与应用：利用所得结论填空：
（1）写出一种防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法________；
（2）请你提出一条延长食品保质期的建议________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
