-
(2011•临沂)食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧剂等.根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜,对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义.
(1)氮气是常用的充填气体.你认为选用氮气的主要原因是.
(2)生石灰是常用的干燥剂.请你用化学方程式表示选用生石灰的原因.
-
食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧剂等.根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜,对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义.
(1)氮气是常用的充填气体.你认为选用氮气的主要原因是________.
(2)生石灰是常用的干燥剂.请你用化学方程式表示选用生石灰的原因________.
-
食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂等.根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜,对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义.
(1)氮气是常用的充填气体.你认为选用氮气的主要原因是______.
(2)生石灰是常用的干燥剂.请你用化学方程式表示选用生石灰的原因______.
(3)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的.我们需要食品添加剂吗?现在有两种观点:A.可依法添加使用.B.应禁止使用,因为绝大多数食品添加剂都是化学合成物质,对人体有害、而且违法滥用现象严重,影响人体健康. 从化学的视角,你的观点是(填“A”或“B”)______.
-
食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧剂等。根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜,对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义。
⑴氮气是常用的充填气体。你认为选用氮气的主要原因是。
⑵生石灰是常用的干燥剂。请你用化学方程式表示选用生石灰的原因。
-
食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧剂等。根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜,对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义。氮气是常用的食品填充气体,你认为选用氮气的主要原因是什么?________。
-
食品保鲜的措施有添加防腐剂、填充气体、放置干燥剂和脱氧剂等。根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜,对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义。
(1)氦气是常用的填充气体。你认为选用氮气的主要原因是_______________。
(2)生石灰是常用的一种干燥剂,请你用化学方程式表示生石灰作干燥剂的原因__________________。
-
食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.
(1)小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的充填气体.请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是________.
(2)生石灰是常用的干燥剂,生石灰长期放置在空气中最终得到的是________.
(3)某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉,利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁,来吸收包装袋中的氧气,从而延长食品的保质期.该反应的化学方程式为________.检验使用一段时间后的活性铁粉是否仍有效的化学方法为________.
-
食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.一次,小明在食用盒装月饼时,发现用于保鲜的小纸袋中盛放着一种灰黑色粉末,几天后,看到灰黑色粉末已经变成红棕色.请回答:
①小纸袋中盛放的可能是________(填序号);
A、氮气;B、生石灰;C、还原性铁粉;D、无水硫酸铜
②为什么这种物质能起到保鲜作用?________.
-
食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.一次,小明在食用盒装月饼时,发现用于保鲜的小纸袋中盛放着一种灰黑色粉末,几天后,看到灰黑色粉末已经变成红棕色.请回答:
①小纸袋中盛放的可能是 (填序号);
A、氮气;B、生石灰;C、还原性铁粉;D、无水硫酸铜
②为什么这种物质能起到保鲜作用? .
-
食品保鲜的措施有采用真空包装、充填气体、添加防腐剂、放置干燥剂和脱氧剂等.
(1)氮气是常用的充填气体.你认为选用氮气的主要原因是________.
(2)真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少________而受到抑制,停止繁殖.