馒头、面包膨大松软,里面有很多小孑L,这是因为在制作过程中( )
A. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
B. 加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精
C. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳
D. 加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了乳酸
八年级生物单选题中等难度题
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D. 加入了乳酸菌,分解面粉中有有机物,产生了乳酸
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(2010•威海)馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔,这是因为在制作过程中( )
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