在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中，检测还原糖所用的试剂是（ ）
A. 碘液 B. 苏丹Ⅲ染液 C. 斐林试剂 D. 双缩脲试剂
高一生物选择题中等难度题
在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中，正确的是（ ）
①用斐林试剂可检测还原性糖的存在，如蔗糖；
②用双缩脲试剂可检测蛋白质的存在，如胰岛素；
③苏丹Ⅲ将富含脂肪的生物材料装片染色后，需要用50%的酒精洗去浮色；
④西瓜富含还原糖，可用来鉴定还原糖的存在；
⑤激素均可用双缩脲试剂来检测，并且都呈现紫色
A.②③ B.②④⑤ C.①②③ D.②⑤
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根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验，回答下列问题．
（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是 ，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成 沉淀，因此，可用该试剂检测糖尿病病人尿液中是否存在
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是 ，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为 ．
（3）鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀．其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么？ ．
（4）本实验注意事项：
①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需 ，使用时再临时混合均匀用于实验．
②双缩脲试剂的使用，应先加试剂 ，造成碱性环境，再加试剂 ．
③在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及 ，试管口不要朝向 ．
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（8分）根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是 ▲ ，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成▲ 沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在葡萄糖。
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ，用其染色时，可用酒精来冲洗浮色，这是因为▲ 。
（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，使用双缩脲试剂A和B，其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，理由是▲ 。
（4）本实验注意事项：
①斐林试剂极不稳定，应现配现用，使用时将甲液和乙液 ▲ 后再用于实验。
②双缩脲试剂的使用，应先加试剂 ▲ ，造成碱性环境，再加试剂 ▲ 。
③蛋白质的鉴定样品液浓度不能 ▲ ，以免实验后粘住试管壁，洗不净。
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根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”的实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中是否存在还原糖所用试剂是____，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成____沉淀。
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是____。
（3）双缩脲试剂的使用，应先加____，再加____。
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根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是 ，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成砖红色沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中 的存在。
（2）鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中，能将脂肪染成红色的染液是 ，用其染色时，要用体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色，这是因为 。
（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂的正确方法是 。
A．先加A液1mL，摇匀，再加B液4滴，摇匀
B．先加B液1mL，摇匀，再加A液4滴，摇匀
C．先将A液和B液各0．5ml混合均匀后再加入样液，摇匀
D．将A液和B液各0．5 ml分别加入样液，摇匀
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根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题。
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖，所用的试剂与细胞内还原糖发生作用，形成________沉淀。
（2）在鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成红色的染液是________，用其染色后，要用________来冲洗浮色。
（3）我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽。现有质量浓度为0．1g/mL的NaOH溶液（双缩脲试剂A液）、质量浓度为0．01g/mL的CuSO4溶液（双缩脲试剂B液）、清水、适宜浓度的脑啡肽溶液、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶。请完成下列实验证明“脑啡肽是多肽”。
①实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生________反应。
②方法步骤：取两支试管分别编号A、B：向A中加入2mL________，向B中加入2mL清水；向两支试管中各加入________________液1mL，振荡摇匀；向两支试管中各加入________（加入量）0．01g/mL的CuSO4溶液，摇匀。
③预期结果：____________________________________________________________________________。
④实验结论：脑啡肽是一种多肽。
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根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题：
(1)还原糖与________试剂发生作用，可以生成____________沉淀。
(2)检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是________________。
(3)蛋白质与__________试剂发生作用，可产生________反应。
(4)检测还原糖和蛋白质的实验中，两种化学试剂在使用方法上有哪些不同？
________________________________________________________________________。
(5)你认为在检测脂肪实验中使用高倍显微镜时，应当注意的两个问题是：
①_______________________________________________；
②_______________________________________________。
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根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题：
(1)还原糖与________试剂发生作用，可以生成___________________沉淀。
(2)检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是____________________________。若利用简便的物理方法检验脂肪的存在，你如何操作？_____________________________________________________。
(3)蛋白质与______ __试剂发生作用，可产生______ __反应。
(4)在检测脂肪实验中通过几次高倍镜实验操作，你认为使用高倍显微镜，尤其应当注意的两个问题是：
①_______________________________________________；
②________________________________________________。
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根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是______，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成______沉淀。
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成红色的染液是______，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色。这是因为_________________________________。
（3）双缩脲试剂在使用时需要注意的是应先加试剂______，造成碱性环境，再加试剂______。斐林试剂使用时要经过______加热，方可呈现颜色变化。
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根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验，回答下列问题．
（1）鉴定成熟葡萄汁中存在还原性糖所用的试剂是 ______ ，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成 ______ 沉淀，因此，也可用该试剂检测糖尿病病人尿液中 ______ 的含量。
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是 ______ ，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为 ______ 。
（3）鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀．其中双缩脲试剂B的量只有3～4滴，而不能过量，这是因为 ______。
（4）本实验的注意事项：
①斐林试剂极不稳定，使用时需 ______ ，即将甲液和乙液临时混合均匀后再用于实验。
②双缩脲试剂的使用，应先加 ______ 试剂，造成碱性环境，再加 ______ 试剂。
③用于蛋白质的鉴定的样液浓度不能 ______ ，以免实验后粘住试管闭，不易清洗。
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