某饼干包装袋上的说明（部分）如下： 商品名称 XX饼干 配料 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、...

（2014山东潍坊）某饼干包装袋上的说明（部分）如下：

下列说法正确的是（　 ）

A．鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质

B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类

C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素

D．饼干配料中不含无机盐

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某饼干包装袋上的说明（部分）如下：

下列说法正确的是（　　）

A.鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质

B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类

C.从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素

D.饼干配料中不含无机盐

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某饼干包装袋上的说明（部分）如下：

下列说法正确的是

A．鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质

B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类

C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素

D．饼干配料中不含无机盐

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某饼干包装袋上的说明（部分）如下：

下列说法正确的是（　　）

A. 鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质

B. 饼干配料中只有白砂糖属于糖类

C. 从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素

D. 饼干配料中不含无机盐

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下表是某饼干包装展袋上的部分说明，下列说法正确的是

A．饼干的配料中只有白砂糖属于糖类　　

B．鲜鸡蛋、奶油中富含脂肪

C．饼干配料中不含无机盐　　　　　　　　　

D．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素

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化学与生活密切相关。周末小明和朋友带着饼干和水骑车去瘦西湖度假。

（1）如图为某饼干包装袋的部分说明。请回答下列问题：

①在饼干的配料中，富含油脂的是_____；

②该配料中富含蛋白质的物质是_____；

③小麦粉中富含糖类，糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和_____（填化学式）；

④从营养均衡的角度看，该食品中除水外，还缺少的营养素是_____。

（2）单车如图所示

①如图所示自行车中的轮胎属于_____材料；

②防止单车的链条生锈可采取的措施是_____；

③写出用稀盐酸除去铁锈的化学方程式_____。

（3）回答与水有关的问题

①检验某饮用水属于硬水还是软水，所用的试剂是_____；

②图装置电解水时，a管与b管产生的气体质量比为_____。

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化学就在我们身边，化学与生产、生活息息相关．

(1)下表为某食品包装袋的部分说明：

请回答下列问题：

①在饼干的配料中，富含蛋白质的是________；

②考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和_________．

(2)我们吃饭用的碗、盘子和喝水用的玻璃杯属于__材料(填序号)．

①金属材料 ②无机非金属材料　 ③合成材料　 ④复合材料

(3)在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决_____(填“甲状腺肿大”或“贫血”或“骨质疏松”)而实施的项目．

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化学就在我们身边，化学与生活息息相关。

（1）下表为某食品包装袋的部分说明：

请回答下列问题：

①在饼干的配料中，富含蛋白质的是______。

②碳酸氢钠的俗称______；在医疗上，它是治疗______症的一种药剂。

③考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和_________。

（2）交警通过酒精检测仪显示的颜色变化，可快速检测出司机是否酒后驾车，其反应原理为2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4=Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6X，X的化学式为______。

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某饼干配料为：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精。如果用该饼干作为早餐，其中比较缺乏的营养素是（　　 ）

A．维生素和水　　　　　　 B．油脂　　　　　　 C．糖类　　　　　　 D．蛋白质

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下表为某食品包装袋的部分说明。请回答下列问题：

（1）配料中加入鸡蛋，有多个方面的作用。它可以改善饼干的口感并使饼干有一定的柔韧性等，从营养的角度看，鸡蛋的作用是______。

（2）配料中可用于腌制蔬菜的物质是______。

（3）小麦粉中富含淀粉，其化学式可表示为（C6H10O5）n，则6.48克淀粉在人体内经过一系列的变化最终转化为水和______克二氧化碳。

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