| A．用工业酒精勾兑饮用酒 |
| B．腌制咸肉时加入亚硝酸钠，可使肉质保持鲜红 |
| C．蒸馒头时加入适量的小苏打 |
| D．用甲醛水溶液浸泡海产品，以达到保鲜目的 |
九年级化学选择题中等难度题
| A．用工业酒精勾兑饮用酒 |
| B．腌制咸肉时加入亚硝酸钠，可使肉质保持鲜红 |
| C．蒸馒头时加入适量的小苏打 |
| D．用甲醛水溶液浸泡海产品，以达到保鲜目的 |
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食品卫生与身体健康密切相关，下列做法不会对人体健康造成危害的是 ( )
A.用工业酒精勾兑饮用酒
B.用甲醛浸泡海产品保鲜
C.用工业盐腌制蔬菜
D.用小苏打焙制糕点
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| A．在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症 |
| B．用工业酒精兑制饮用酒以降低成本 |
| C．加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜 |
| D．做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软 |
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| A．用硫磺熏制辣椒、木耳 |
| B．在食品中大量添加色素 |
| C．蒸馒头时加入适量的纯碱 |
| D．用含亚硝酸盐的工业用盐腌制蔬菜 |
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| A．长期使用铝制餐具 |
| B．用甲醛溶液来保鲜海鲜 |
| C．用铁锅炒菜 |
| D．用工业酒精兑制白酒饮用 |
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