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(2010•溧阳市模拟)为了延长食品的保质期,生产厂家会想尽各种方法,其中包装就有很大的学问.例如:风味食品“南京板鸭”就采用了“真空”包装,另外“充气”包装食品也很常见.你认为适宜充入食品包装袋中的气体可以是或.有时候生产厂家会在食品包装袋中放入少量用透气纸袋盛装的干燥铁粉,其作用是,这些铁粉最终将转化为(填名称).还有一些食品包装袋中有一小包生石灰,其作用是.
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为了延长食品的保质期,生产厂家会想尽各种方法,其中包装就有很大的学问.例如:风味食品“南京板鸭”就采用了“真空”包装,另外“充气”包装食品也很常见.你认为适宜充入食品包装袋中的气体可以是________或________.有时候生产厂家会在食品包装袋中放入少量用透气纸袋盛装的干燥铁粉,其作用是________,这些铁粉最终将转化为________(填名称).还有一些食品包装袋中有一小包生石灰,其作用是________.
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化学学习可以帮助我们分析解决生活中的许多问题.利用化学知识回答下列问题:
(1)烧火时木材要架空放置,火才烧的更旺,原因是.
(2)为了延长食品的保质期生产厂家会想尽各种办法,例如:“真空”包装、“充气”包装等.“充气”包装时充入食品包装袋中的气体最好是.
A.氧气 B.氮气 C.空气 D.一氧化碳.
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学习化学可以帮助我们分析解决许多生活中的问题.利用所学化学知识回答以下问题:
(1)烧火时,木柴要架空放置,火才烧得更旺,原因是________.
(2)为了延长食品的保质期,生产厂家会想尽各种方法,例如:“真空”“包装”、“充气”包装等.“充气”包装时适宜充入食品包装袋中的气体可以是________.
A、氧气 B、氮气 C、二氧化碳 D、一氧化碳
(3)纯净水和硬水均是无色透明的,区别这两种液体有多种方法,举两例说明.
①________;②________.
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小明从超市购买了一些食品,发现生产厂家为了延长保质期进行了不同的处理:
真空包装充气包装食品
生石灰双吸剂
(1)采用真空包装,其目的是______;
(2)采用充气包装,其中的气体可能是______;
(3)放置一包生石灰,其作用是______;
(4)放置一包“双吸剂’,--还原性铁粉,它吸收的两种物质______.
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市场上销售的咸菜干酱牛肉咸水鸭都食品都采用真空包装,目的是为了除去空气,使大多数微生物因缺少 而停止繁殖,同时防止食品发生 而变质。还可以充入某种保护气来延长食品的保质期,例如薯条等小食品充入 气。
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(2010•东城区二模)小明从超市购买了一些食品,发现生产厂家为了延长食品的保质期进行了不同的处理:
(1)有的采用真空包装,有的则采用充气包装,其中的气体应具有的化学性质是(回答一条即可).
(2)放置一包硅胶,在生产硅胶时用到硅酸钠(Na2SiO3),其中Si元素化合价为.
(3)放置一包生石灰,其作用是(用化学方程式表示).
(4)放置一包还原铁粉(为灰色或黑色粉末),又称“双吸剂”,它吸收的两种物质是,检验使用一段时间后的“双吸剂”是否仍然有效的方法为.
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(5分)小明从超市购买了一些食品,发现生产厂家为了延长食品的保质期进行了不同的处理:
⑴有的采用真空包装,有的则采用充气包装,其中的气体应具有的化学性质是________(回答一条即可)。
⑵放置一包硅胶,在生产硅胶时用到硅酸钠(Na2SiO3),其中Si元素化合价为________。
⑶放置一包生石灰,其作用是(用化学方程式表示)________。
⑷放置一包还原铁粉(为灰色或黑色粉末),又称“双吸剂”,它吸收的两种物质是________,检验使用一段时间后的 “双吸剂”是否仍然有效的方法为________。
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(8分)(1) 小明从超市购买了一些食品,发现生产厂家为了延长保质期进行了不同的处理:
①采用真空包装,其目的是 ;
②采用充气包装,其中的气体可能是 ;
③放置一包生石灰,其作用是(用化学方程式表示) ;
④放置一包“双吸剂”--还原性铁粉,它吸收的两种物质是 。
(2)现有H、C、O、Na四种常见的元素,请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种(用化学式表示):
①食品中常用的甜味剂 ;②厨房中的酸性调味剂 ;
③用于配制炉具清洁剂的碱 ;④治疗胃酸过多的一种盐 。
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生活中处处有化学,食品生产部门为了延长食品的保质期,常采用“真空”或“充气”包装,其中适宜充入食品包装袋中的气体单质为________(填化学式);有时候食品生产商会在食品包装袋中放入少量用透气纸袋盛装的干燥铁粉,其目的是________,这些铁粉最终将转化为________(填化学式).