老火靓汤强身健体，猪骨汤是其中之一。煲制猪骨汤的主要原料：猪骨、鸡脚、甜玉米、胡萝卜、鸡骨...

老火靓汤强身健体，猪骨汤是其中之一。煲制猪骨汤的主要原料：猪骨、鸡脚、甜玉米、胡萝卜、鸡骨草等。

(1)猪骨汤包含的营养素中除了蛋白质、油脂、水、无机盐外，还有______________等。

(2)猪骨汤中因为含有较丰富的________(用离子符号表示)，所以老年人饮用可以预防________。

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我们每天都要接触一些化学反应，都在使用大量的化学物质，化学就在你我的身边。

（1）老火靓汤强身健体，猪骨汤是其中之一。煲制猪骨汤的主要屎料有猪骨、鸡脚、甜玉米、胡萝卜、鸡骨草等。猪骨汤包含的营养素中除了蛋白质、油脂、水、无机盐外，还有______、______等。因为猪骨汤中含有较丰富的离子______（用离子符号表示），所以老年人饮用可以预防______。

（2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有______功能。

（3）为解决日益加剧的温室效应问题，科学家研究建立了如图所示的CO2新循环体系。根据关系图判断下列说法正确的是______（填序号）。

①化学变化中元素种类不变　　 ②光能或电能可以转化为化学能　　 ③无机物和有机物不可以相互转化　　 ④二氧化碳也是一种重要的资源

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在紧张的学习生活中，一份美味的营养午餐不仅能为我们补充能量，也能带来好心情．右图是一份营养餐，包含了排骨、胡萝卜、玉米、西兰花、鸡蛋、米饭等食物．其中排骨和鸡蛋主要为人体提供的营养素是（1）　　 　　 　　 胡萝卜、西兰花富含的营养素对人体的作用是（2）　　 　　　 　　 ，玉米富含的营养素在人体内经（3）　　　　 　　 的催化作用，与（4）　　　　 　　 发生一系列反应，最终变成（5）　 　　 　　 （填化学式）．为了促进玉米的生长有时需要施加适量钾肥，请写出一种钾肥的化学式（6）　　 　　　　 　 ．该化肥 作用是保证（7）　 　　　 　　 的顺利进行，增强植物的（8）　　　 　　　 能力．

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武汉热干面，其色泽黄而油润，味道香而鲜美，它不仅是一种早点小吃，更是一种文化记忆和浓浓乡情。

（1）制作热干面的原料主要有面粉、辣萝卜和酸豆角等，面粉中富含的营养素在人体内最终会水解变成葡萄糖，其化学式为________，其在酶的作用下经缓慢氧化放出能量，为________和维持恒定体温提供能量。

（2）豆角富含的营养素是________， 夏天，为了提高豆角在生长过程中的抗旱能力，要适当施加________肥(填名称)。

（3）热干面的味儿是咸、辣、酸，其中调节酸味儿的主要是陈醋，其主要成分的化学式为________。

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小麦、大米、玉米都是酿造啤酒的原料，这些原料中都富含的营养素是

A.糖类 B.蛋白质

C.维生素 D.油脂

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2020年，同学们要挑战自我，强大自我，强身健体，战胜病毒。营养专家说，要想免疫系统好，营养膳食少不了。除了保证每天充足饮水量，适量摄入油脂和无机盐。还有以下建议：

三餐的白米饭中可以加点粗粮和番薯

摄入富含蛋白质的食物

搭配新鲜蔬菜和水果

（1）米饭中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式为_____。摄入的蛋白质是由多种_____构成的极为复杂的化合物。蔬菜和水果中富含的营养素（除水外）可以起到调节新陈代谢、_____、维持身体健康的重要作用。

（2）葡萄是人们喜欢吃的一种水果。在葡萄生长发育过程中对钾肥的需求量超过其他果树。钾具有保证各种代谢过程的顺利进行，促进植物生长，增强_____和_____能力等功能。请写出一种钾肥的化学式_____。

（3）下图是利用海水提取粗盐的过程

图中A是______池，析出晶体后的母液是氯化钠的_______（填“饱和溶液”或“不饱和溶液”）。

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糖类是人体所需的六大营养素之一。下列食物中，主要为人体提供糖类的是(    )

A.纯牛奶                   B.大米饭               C.花生油              D.胡萝卜

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下表为某校食堂某天午餐部分食谱：

（1）食谱中富含蛋白质的是　　　　　 。

（2）米饭中主要含有人体必需的营养素是　　　　 　　　 。

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