酸、碱、盐之间的反应与人们日常生活有着密切的关系。
(1)食醋能作酸味的调味剂,是因为其主要成分醋酸(化学式为CH3OOH)在水溶液中能解离出CH3COO-和_______(填离子符号)。
(2)胃液分泌过多会引起胃病。服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛,其治疗的化学原理为(用化学方程式表示)______。
(3)某同学不小心被黄蜂了(黄蜂毒液呈碱性),为了减轻疼痛可以涂抹下列物质中的_______(填字母)。
A食醋(pH=3) B浓硫酸 C食盐水(pH=7) D苏打或肥皂水(pH=9~10)
(4)酿酒厂生产白酒时,常加入适量稀硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏,即可得到白酒,盐酸的价格比硫酸低,同样能控制酸度,请说明控制酸度不用盐酸的原因_________。
九年级化学填空题中等难度题
酸、碱、盐之间的反应与人们日常生活有着密切的关系。
(1)食醋能作酸味的调味剂,是因为其主要成分醋酸(化学式为CH3OOH)在水溶液中能解离出CH3COO-和_______(填离子符号)。
(2)胃液分泌过多会引起胃病。服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛,其治疗的化学原理为(用化学方程式表示)______。
(3)某同学不小心被黄蜂了(黄蜂毒液呈碱性),为了减轻疼痛可以涂抹下列物质中的_______(填字母)。
A食醋(pH=3) B浓硫酸 C食盐水(pH=7) D苏打或肥皂水(pH=9~10)
(4)酿酒厂生产白酒时,常加入适量稀硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏,即可得到白酒,盐酸的价格比硫酸低,同样能控制酸度,请说明控制酸度不用盐酸的原因_________。
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调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道.食醋是一种能增强食品酸味的调味剂,主要成分为醋酸(CH3COOH),与我们生活密切相联.根据所学知识回答:
(1)食醋能作酸味的调味剂,是因为醋酸在水溶液中能解离出CH3COO﹣和__(填离子符号).
(2)食醋的酸味能促进人胃酸的分泌,胃酸的成分是____(填化学式).
(3)生活中常用酒来制取食醋,原理是酒中的CH3CH2OH在酶的作用下与空气中O2反应得到醋酸和另一种液体.已知在用酒制取食醋过程中,质量增加了16kg,则所得食醋中醋酸的质量为_______kg.
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调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道。食醋是一种能增强食品酸味的调味剂,主要成分为醋酸(CH3COOH),与我们生活密切相联。根据所学知识回答:
(1)食醋能作酸味的调味剂,是因为醋酸在水溶液中能解离出CH3COO-,和________(填离子符号)。
(2)食醋的酸味能促进人胃酸的分泌,胃酸的成分是________(填化学式)。
(3)食醋能软化鱼骨和鸡蛋壳,原因是醋酸能与________(填化学式)反应。
(4)若NaOH不慎沾到皮肤上,应采取的处理方法是________。
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(3分)食醋是一种能增强食品酸味的常用调味剂,其主要成分为醋酸(CH3COOH),它与我们的生活密切相关。请你根据所学知识,回答下列问题:
(1)食醋有酸味,因为醋酸的水溶液显____ .(填“酸性“、“中性”或“碱性”)。
(2)醋酸中,质量分数最大的元素是____ 元素。
(3)生活中,可用食醋软化鱼骨和鸡蛋壳,因为醋酸能与它们的主要成分反应,生成醋酸钙、二氧化碳和水。由此可推知鱼骨、鸡蛋壳主要成分是(填化学式)____ ____ 。
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食醋是一种能增强食品酸味的调味剂,主要成分为醋酸(CH3COOH),与我们生活密切关联。请根据所学知识回答:
(1)食醋能作酸味的调味剂,是因为醋酸在水溶液中能解离出CH3COO﹣和________(填离子符号)。
(2)与食醋一样,硫酸、柠檬酸等酸溶液都能使紫色石蕊溶液变________色;都能与活泼金属反应生成________气;都能与某些金属氧化物反应生成水;都能与碱发生中和反应。
(3)若浓硫酸不慎沾到皮肤或衣服上,应用________冲洗后,再用涂上3%~5%碳酸氢钠溶液。
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化学与生活有着密切关系,日常生活中的下列做法,可用物质的化学性质解释的是 ( )
①用汽油洗掉衣服上的油污
②用纯碱除去面团因发酵产生的酸味
③用木炭粉除去冰箱内的异味
④家庭中熬骨汤时,加入少量食醋可以增加汤中的钙质
A. ①② B. ②④ C. ①③④ D. ②③④
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