今年3•15晚会上曝光的双汇集团“瘦肉精”事件，再次敲响了食品安全的警钟．“瘦肉精”是一类...

九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析

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(自称“十八道检验、十八个放心”的双汇集团旗下公司曝光：其冷鲜肉产品使用了河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养的“健美猪”肉(有毒)．瘦肉精并非一种特定的物质，而是一类药物．在中国，通常所说的“瘦肉精”是指这类药物中的盐酸克伦特罗，其化学子式为：C12H18Cl2N2O，下列关于盐酸克伦特罗的说法中，不正确的是(　 )

A. 该物质由五种元素组成

B. 该物质的一个分子由35个原子构成

C. 该物质属含氧化合物，但不是氧化物

D. 为了提高人民的生活质量，应倡导在猪饲料中适量添加“瘦肉精”盐酸克伦特罗

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中国酒业协会宣称我国白酒中基本上都含有塑化剂成分，本次塑化剂事件或会毁掉酿酒行业，再次敲响食品安全警钟。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，是因为塑料制品与设备在白酒产品生产过程中所混入。则回答：

（1）普通塑料制品与设备不宜直接盛放刚蒸馏后的白酒，因为高温时塑料制品中塑化剂分子更容易进入白酒产品中。从微观角度解释其原因是______。

（2）塑化剂DMP的我化学式为C10H10O4，则塑化剂属于____（填“有机”或“无机”）化合物，其中C、H和O原子个数最简比为_____，碳元素的质量分数计算式为_______。

（3）我国卫生部规定食品及食品添加剂中塑化剂最大残留量为0.3mg/kg。请你写出一点远离塑化剂的做法有_______________。

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（2011年安徽巢湖，4题）2011年“3·15晚会”曝光河南双汇火腿“瘦肉精”事件（“瘦肉精”的化学式为C₆H₁₉OCl₃N₂）。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是

A．“瘦肉精”属于有机物           B．“瘦肉精”含有31个原子

C．“瘦肉精”属于氧化物           D．“瘦肉精”中氢元素的质量分数最大

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