防止食物腐败的主要原理是( )
A. 与空气隔绝 B. 添加防腐剂
C. 杀灭微生物或抑制其生长和生殖 D. 把食物煮熟
九年级生物单选题简单题
防止食物腐败的主要原理是( )
A. 与空气隔绝 B. 添加防腐剂
C. 杀灭微生物或抑制其生长和生殖 D. 把食物煮熟
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罐头内的食品不易腐败,其主要利用的原理是( )
A. 隔绝空气抑制细菌、真菌生长
B. 高温灭菌以及防止与外界细菌、真菌接触
C. 除水以及防止细菌、真菌生长
D. 加热杀灭细菌
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下列有关食物腐败和食物保存的说法中,错误的是( )
A.微生物的大量繁殖是食物腐败的主要原因
B.保存食物时超量添加食物防腐剂对人体无害
C.冷藏食物能延长保质时间的主要原因是低温可抑制微生物的生长和繁殖
D.风干保存食物是因为干燥环境不利于微生物的生长和繁殖
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下列有关食品腐败和食品保存的说法中,不正确的是 ( )
A. 保存牛奶采用的是巴氏消毒法,其原理是高温灭菌
B. 保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害
C. 冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖
D. 风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
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当今社会食品安全问题日益突出,为防止食品腐败变质,常采取的保存方法有
①高温 ②低温 ③干燥 ④湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气 ⑦腌制 ⑧添加食品防腐剂( )
A. ①③⑥⑦⑧ B. ①④⑤⑥⑦ C. ②④⑥⑦⑧ D. ②③⑥⑦⑧
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防止食品腐败所依据的主要原理是( )
A.把食品内的细菌都杀死 B.抑制食品内真菌的生长和繁殖
C.把食品内的真菌都杀死 D.杀死或抑制微生物的生长繁殖
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将蘑菇晒干保存,其保存原理是
A. 除去水分,防止细菌真菌生长 B. 隔绝空气,抑制菌类生长
C. 高温消毒,防止与菌类接触 D. 高温灭菌,抑制菌类生长
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下列有关食品腐败和食品保存的说法中,错误的是( )
A. 微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因
B. 保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害
C. 冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖
D. 风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
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下列有关食品腐败和食品保存的说法中,错误的是( )
A.微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因
B.保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害
C.冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖
D.风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存
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