国内知名的海尔冰箱推出了一款具有“零度保鲜”功能的新产品，冰箱能够为水果蔬菜保鲜的关键是A...

国内知名的海尔冰箱推出了一款具有“零度保鲜”功能的新产品，冰箱能够为水果蔬菜保鲜的关键是（ ）

A. 减少水果蔬菜的水分含量，加快呼吸作用

B. 降低环境温度，减缓呼吸作用

C. 降低环境温度，加快呼吸作用

D. 减少二氧化碳含量，减缓光合作用

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国内知名的海尔冰箱推出了一款具有“零度保鲜”功能的新产品，冰箱能够为水果蔬菜保鲜的关键是（ ）

A. 减少水果蔬菜的水分含量，加快呼吸作用

B. 降低环境温度，减缓呼吸作用

C. 降低环境温度，加快呼吸作用

D. 减少二氧化碳含量，减缓光合作用

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国内知名的海尔冰箱推出了一款具有“零度保鲜”功能的新产品，冰箱能够为水果蔬菜保鲜的关键是（　 ）

A．减少水果蔬菜的水分含量，加快呼吸作用　　

B．降低环境温度，减缓呼吸作用

C．降低环境温度，加快呼吸作用　　　　　　　　　

D．减少二氧化碳含量，减缓光合作用

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蔬菜或水果用保鲜膜密闭后放在冰箱的冷藏柜中，贮存时间会更长，其主要原因是低温条件下（　　）

A. 抑制光合作用　　 B. 促进植物对水分的利用

C. 加快细胞的分裂速度　　 D. 呼吸作用减弱

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新鲜水果用保鲜薄膜包裹或放入冰箱冷藏室可延长存放时间，主要是因为包裹或冷藏后可以

A.不让水分散失　　　　 B.阻挡细菌进人

C.减少水果皮损伤　　　　　 D.抑制呼吸作用

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冰箱为人们的生活带来了极大的方便。它不仅能精确控温，还能实现自动化运行，构建最适宜的保鲜环境。冰箱冷藏室内能保持恒定低温，这就大大延长了食物的保鲜期限。无论是蔬菜水果，还是蛋奶肉类，都能最大限度地减少营养消耗，达到较好的保鲜效果。

（1）从生物学角度看，冰箱能长时间保鲜食物的原因是（_______）

密封效果好，细菌等微生物不易进入

B.低温能抑制细胞的呼吸作用

C.氧气含量少，细胞呼吸作用减弱

D.低温能杀死所有有害菌

（2）冰箱是不是食品的“保险箱”？为什么？______________________

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冰箱为人们的生活带来了极大的方便．它不仅能精确控温，还能实现自动化运行，构建最适宜的保鲜环境．冰箱冷藏室内能保持恒定低温，这就大大延长了食物的保鲜期限．无论是蔬菜水果，还是蛋奶肉类，都能最大限度地减少营养消耗，达到较好的保鲜效果．

（1）从生物学角度看，冰箱能长时间保鲜食物的原因是（___）

A.密封效果好，细菌等微生物不易进入B.低温能抑制细胞的呼吸作用

C.氧气含量少，细胞呼吸作用减弱D.低温能杀死所有有害菌

（2）冰箱是不是食品的“保险箱”？为什么？________．

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