冰箱为人们的生活带来了极大的方便。它不仅能精确控温,还能实现自动化运行,构建最适宜的保鲜环境。冰箱冷藏室内能保持恒定低温,这就大大延长了食物的保鲜期限。无论是蔬菜水果,还是蛋奶肉类,都能最大限度地减少营养消耗,达到较好的保鲜效果。
(1)从生物学角度看,冰箱能长时间保鲜食物的原因是(_______)
密封效果好,细菌等微生物不易进入
B.低温能抑制细胞的呼吸作用
C.氧气含量少,细胞呼吸作用减弱
D.低温能杀死所有有害菌
(2)冰箱是不是食品的“保险箱”?为什么?______________________
九年级生物综合题中等难度题
冰箱为人们的生活带来了极大的方便。它不仅能精确控温,还能实现自动化运行,构建最适宜的保鲜环境。冰箱冷藏室内能保持恒定低温,这就大大延长了食物的保鲜期限。无论是蔬菜水果,还是蛋奶肉类,都能最大限度地减少营养消耗,达到较好的保鲜效果。
(1)从生物学角度看,冰箱能长时间保鲜食物的原因是(_______)
密封效果好,细菌等微生物不易进入
B.低温能抑制细胞的呼吸作用
C.氧气含量少,细胞呼吸作用减弱
D.低温能杀死所有有害菌
(2)冰箱是不是食品的“保险箱”?为什么?______________________
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冰箱为人们的生活带来了极大的方便.它不仅能精确控温,还能实现自动化运行,构建最适宜的保鲜环境.冰箱冷藏室内能保持恒定低温,这就大大延长了食物的保鲜期限.无论是蔬菜水果,还是蛋奶肉类,都能最大限度地减少营养消耗,达到较好的保鲜效果.
(1)从生物学角度看,冰箱能长时间保鲜食物的原因是(___)
A.密封效果好,细菌等微生物不易进入B.低温能抑制细胞的呼吸作用
C.氧气含量少,细胞呼吸作用减弱D.低温能杀死所有有害菌
(2)冰箱是不是食品的“保险箱”?为什么?________.
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日常生活中,人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为( )
A.低温能让微生物休眠 B.低温环境中无任何细菌
C.低温能杀死细菌 D.低温能抑制细菌繁殖
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日常生活中,人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为( )
A. 低温能让微生物休眠 B. 低温环境中无任何细菌
C. 低温能杀死细菌 D. 低温能抑制细菌繁殖
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日常生活中人们常利用冰箱对食物进行保鲜,这是因为( )
A.低温能让微生物休眠 B.低温环境中无任何细菌
C.低温能杀死细菌 D.低温能抑制细菌繁殖
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夏天蔬菜和水果很容易腐烂,人们常将果蔬用保鲜袋封好放人冰箱 冷藏。原因是()
A. 低温抑制细菌的繁殖 B. 缺氧抑制细菌的呼吸
C. 缺水抑制细菌的 繁殖 D. 冰箱能杀灭细菌
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夏天蔬菜和水果很容易腐烂,人们常将果蔬用保鲜袋封好放人冰箱冷藏。原因是( )
A. 低温抑制细菌的繁殖
B. 缺氧抑制细菌的呼吸
C. 缺水抑制细菌的繁殖
D. 冰箱能杀灭细菌
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掌握一定的生物技术能更好的服务生活,下列做法不可行的是( )
A. 利用乳酸菌制作酸奶 B. 用保鲜膜包裹果蔬延长储存时间
C. 发酵过程必须保持空气流通 D. 冰箱低温储存食物延长储存时间
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将新鲜的水果放在冰箱内冷藏可以保鲜,其原理是低温条件下使得
A.微生物繁殖速度慢 B.水果细胞的呼吸作用减弱
C.微生物全被冻死 D.水果细胞的呼吸作用停止
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