将新鲜的水果放在冰箱内冷藏可以保鲜，其原理是低温条件下使得
A.微生物繁殖速度慢 B.水果细胞的呼吸作用减弱
C.微生物全被冻死 D.水果细胞的呼吸作用停止
九年级生物选择题中等难度题
将新鲜的水果放在冰箱内冷藏可以保鲜，其原理是低温条件下使得
A.微生物繁殖速度慢 B.水果细胞的呼吸作用减弱
C.微生物全被冻死 D.水果细胞的呼吸作用停止
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将新鲜的蔬菜、水果放在冰箱内冷藏可以保鲜，其主要原因是冷藏条件下（ ）
A、呼吸作用减弱 B、微生物繁殖速度慢
C、微生物被冻死 D、呼吸作用停止
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将新鲜的蔬菜、水果放在冰箱内冷藏可以保鲜，其主要原因是冷藏条件下
A．呼吸作用减弱 B．微生物繁殖速度慢
C．微生物被冻死 D．呼吸作用停止
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蔬菜或水果用保鲜膜密闭后放在冰箱的冷藏柜中，贮存时间会更长，其主要原因是低温条件下（ ）
A. 抑制光合作用 B. 促进植物对水分的利用
C. 加快细胞的分裂速度 D. 呼吸作用减弱
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下列食品保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（ ）
A. 新鲜蔬菜放入冰箱内冷藏保鲜，减缓微生物繁殖速度
B. 干燥处理木耳除去水分，抑制微生物的繁殖
C. 低温冷冻肉食，抑制细菌、真菌的生长和繁殖
D. 气调包装薯片，破坏需氧菌类的生存环境
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下列食品保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是
A. 新鲜蔬菜放入冰箱内冷藏保鲜，减缓微生物繁殖速度
B. 干燥处理木耳除去水分，抑制微生物的繁殖
C. 低温冷冻肉食，抑制细菌、真菌的生长和繁殖
D. 气调包装薯片，破坏需氧菌类的生存环境
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下列做法及解释不合理的是
A. 制作泡菜时用的坛子口必须加水密封，其主要目的是不让外界杂菌进入坛子
B. 新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢
C. 自制酸奶过程中，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后，再倒入酸奶并封存
D. 对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物
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（1 分）下列做法及解释不合理的是（ ）
A．真空包装食品不易变质的原因是隔绝空气不利于微生物生长繁殖
B．新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢
C．自制酸奶过程中，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后，再倒入酸奶并封存
D．对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物
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下列做法及解释不合理的是
A．真空包装食品不易变质的原因是隔绝空气不利于微生物生长繁殖
B．新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢
C．自制酸奶过程中，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后，再倒入酸奶并封存
D．对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物
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