某方便面的营养成分表如表(其中碳水化合物主要指淀粉等)： 营养成分表 项目每100克 能量...

某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：

（1）表中“钠”是指________(填序号)。

A离子　　　 B分子　　　 C元素　　　 D单质

（2）方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是_______(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。

（3）若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的__________原理相似。

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某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：

（1）表中“钠”是指　　　　　 （填“序号”）。

A．离子　　　　 B．分子　　　　 C．元素　　　　 D．单质

（2）方便面中使用的食盐是加碘盐，人体缺碘可能患有的疾病是 　　　　　　　　　 （填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。

（3）若小明用天然气煮方便面，请写出天然气主要成分燃烧的化学方程式　　　　　　　　　　　 。

（4）中国居民膳食指南建议每天食用不超过6克，假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐　　　　　　 克（保留到小数点后一位）。

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某方便面的营养成分表如表(其中碳水化合物主要指淀粉等)：

(1)表中“钠”是指_____(填字母序号)。

A 离子B 分子 C 元素D 单质

(2)该方便面中含的营养素有_____种。

(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是_____(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。

(4)方便面通常采用精美的塑料袋包装，处理不当易造成“白色污染”，塑料属于_____材料。

(5)中国居民膳食指南建议每天食用食盐石超过6克，假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐_____克。(保留小数点后一位)

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某方便面的营养成分表如表(其中碳水化合物主要指淀粉等)：

(1)表中“钠”是指_____(填字母序号)。

A 离子B 分子 C 元素D 单质

(2)该方便面中含的营养素有_____种。

(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是_____(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。

(4)方便面通常采用精美的塑料袋包装，处理不当易造成“白色污染”，塑料属于_____材料。

(5)中国居民膳食指南建议每天食用食盐石超过6克，假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐_____克。(保留小数点后一位)

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（8分）某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：

（1）表中“钠”是指　　　　　　　　 （填序号）．

A.离子　　　 B.分子　 　　 C.元素　 　　 D.单质

（2）方便面中含的营养素有　　　　　　　　 种。

（3）方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是　　　　　　　　　　 （填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。

（4）若小明用天然气煮方便面，请问天然气主要成份燃烧的化学方程式是　　　　　　 。

（5）若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的　　　　　　　 原理相似。

（6）中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐　　　　　 克（保留小数点后一位）。

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某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)。

(1)方便面中使用的食盐是加碘盐，人体缺碘可能患有的疾病是______________(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)；

(2)若小明用天然气煮方便面，请写出天然气主要成分燃烧的化学方程式_______________；

(3)中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克，假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐________克(保留一位小数)。

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某方便面的营养成分表如图(其中碳水化合物主要指淀粉)：

(1)表中“钠”是指______(填编号)。　　　　　

A.单质　　　　　 B.分子　　　　 C.元素　　

(2)营养成分表中还缺少人体必需的营养素是______和______。

(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐,人体中缺碘可能患有的疾病是_____(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。　　

(4)近期,很多科普网对“能燃烧的面条不安全,是因为含有添加剂”的消息进行辟谣。　　

①面条是以面粉为原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉[化学式为(C6H10O5)n]是可以燃烧的,淀粉完全燃烧的产物是_____。面粉燃烧过程中可闻到烧焦羽毛气味,因为面粉中还含有的营养素是______。

②面粉在一定条件下还会发生爆炸。为避免面粉厂车间发生面粉爆炸事故,生产过程可采取的措施有_____（填编号）

A.密封门窗,隔绝氧气　　　　　　　　　　 B.严禁吸烟,杜绝火源　　

C.轻拿轻放,减少粉尘扬起　　　　　　　 D.提高面粉的着火点

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“炒冷面”的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）

（1）表中“钠”是指_____（填字母序号）

a. 离子　　　　　　 b. 分子　　　　　　　 c. 元素　　　　　　 d. 单质

（2）“炒冷面”中含的营养素有_____种。

（3）“炒冷面”中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是_____（填字母序号）。

a. 甲状腺肿大　　　　　　 b. 骨质疏松

（4）小明用酒精炉加热“炒冷面”，请写出酒精燃烧的化学方程式：_____。

（5） 中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克“炒冷面”，那么小明从“炒冷面”中获得的食盐量是否超标_____（填“是”或“否”）。

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阅读下面科普短文（原文作者：渊琳、孙小凡等，原文有删改）。

方便面是很受欢迎的速食品，关于它的传闻有很多。

传闻1：方便面含盐超标

我们知道，常人每天摄入食盐量不宜超过6g，长期过多摄入可能引发高血压、胃溃疡等疾病。经检测，每包方便面评价含食盐约3g。

传闻2：方便面的面饼五分之一以上都是油

专家建议常人每天摄入油量不宜超过25g，长期高油脂摄入会导致高脂血症等疾病。研究人员将90g油炸型方便面面饼研碎，在加热条件下，用乙醚（C2H5OC2H5）作溶剂浸泡、提取、分离，得到的油约20g。

传闻3：吃方便面胃里面会形成一层蜡模

有传闻称碗装方便面的面碗内有一层蜡，会随食物进入人体产生危害。事实上，面碗内的耐热防水材料是聚苯乙烯，不是蜡。泡面时，聚苯乙烯的释放量远低于每天每千克体重0.04mg的安全摄入量。

传闻4：吃一包方便面要解毒32天

人们担心面饼中食品添加剂BHT（油脂抗氧化剂）危害健康。BHT每天的最大可摄入量为每千克体重0.3mg。我国相关标准规定，食品中每千克油脂中BHT的添加量不超过0.2g。因此，就算每天吃5包方便面，摄入的BHT也不会超标。

传闻5：面饼不会变质

事实上，面饼中的油会发生酸败而变质，产生“哈喇味”。过氧化物是酸败过程的一种中间产物，会加速面饼的变质。下图是不同条件下，某品牌方便面中过氧化值（与过氧化物含量成正比）的测定结果。

用不同品牌的方便面进行测定，变化规律类似。

看完上面关于传闻的解读，相信你对如何健康食用方便面已有心得。

依据文章内容回答下列问题。

（1）常人每天摄入食盐量不宜超过　　　　　　 g。

（2）测定面饼中油含量的操作包括　　　　　　 （填序号，下同）。

A．将面饼研碎　　 B．用乙醚浸泡　　 C．加热

（3）判断传闻3的真假并说明理由：　　　　　　　 。

（4）方便面不开袋时，影响其过氧化值的因素有　　　　　　 。

（5）下列关于方便面的说法正确的是　　　　　　　　 。

A．不能添加食品添加剂　　　　　　　　

B．食用时，调料包应酌量添加

C．包装袋破损会缩短保质期　　　　　　

D．食用时，尽量搭配蔬菜

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方便面是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有面饼、小麦粉、精炼食用油、淀粉、食盐等，每100g方便面营养成分如下表所示：

则下列关于方便面的说法中不正确的是（　　 ）

A.方便面所含的营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水

B.该种方便面中缺少维生素，可用干制蔬菜提供

C.该种方便面中含有大量糖类，糖类中富含淀粉

D.方便面中含有人体所需的各种维生素

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