各种各样的酒有不同的芳香和味道，主要是应用的霉菌、酵母菌的种类以及生产工艺不同的缘故。下面...

各种各样的酒有不同的芳香和味道，主要是应用的霉菌、酵母菌的种类以及生产工艺不同的缘故。下面是家庭制作甜酒的几个工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀；②将糯米饭放人容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方；③用凉开水将糯米饭冲凉，冷却到30℃；④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜；⑤将糯米倒人蒸锅煮熟。甜酒制作过程的先后排列顺序是（　　）

A. ③②④①⑤　　 B. ④⑤①②③　　 C. ①②③④⑤　　 D. ④⑤③①②

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花生霉变、患流行性感冒、制作甜酒分别与下列哪种微生物作用有关（ ）

A. 霉菌、乳酸菌、酵母菌　　 B. 霉菌、病毒、酵母菌

C. 霉菌、病毒、醋酸菌　　 D. 病毒、酵母菌、霉菌

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花生霉变、患流行性感冒、制作甜酒分别与下列哪种微生物作用有关

A.霉菌、乳酸菌、酵母菌            　　 B.霉菌、病毒、、酵母菌

C.霉菌、病毒、醋酸菌            　　 D.病毒、酵母菌、霉菌

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花生霉变、患流行性感冒、制作甜酒分别与下列哪种微生物作用有关

A.霉菌、乳酸菌、酵母菌            　　 B.霉菌、病毒、酵母菌

C.霉菌、病毒、醋酸菌            　　 D.病毒、酵母菌、霉菌

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下列有关细菌和真菌的说法，正确的是(　　)

A. 与植物细胞相比，细菌细胞缺少遗传物质

B. 由于细菌和真菌都能够形成菌落，所以无法从菌落上区分细菌和真菌

C. 我们制作甜酒是利用了酵母菌的发酵作用

D. 霉菌与酵母菌相比，没有细胞核

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下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（　　）

A. 白酒的酿造主要应用霉菌、酵母菌

B. 制作豆酱、豆腐乳等食品离不开霉菌

C. 生活在豆类、瓜果类等植物根内部的根瘤菌能把氮气转化为氮肥

D. 制作酸奶与泡菜要用到乳酸菌

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下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述中，不正确的是　　　 （　　）

A. 酿造白酒主要应用霉菌、酵母菌　　 B. 真菌产生的抗生素可治疗疾病

C. 柑橘皮上长出了细菌，呈青绿色　　 D. 制作酸奶与泡菜要用到乳酸菌

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