（2010•江津区）下列食品，主要为人类提供淀粉的是 A．西红柿 B．鱼 C．奶油 D．大...

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（2010•江津区）下列食品，主要为人类提供淀粉的是（）

A．西红柿

B．鱼

C．奶油

D．大米

九年级化学选择题中等难度题

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（2010•乐陵市一模）食物不仅能为人类生命活动提供能量，且食品中的某些成分还具有保健功能，但腐败的食物对人体健康有害．存放时间过长的淀粉容易发生霉变，滋生黄曲霉菌，蛋白质、油脂等物质存放时间过长因缓慢氧化会变质．下表是某食品包装袋上的部分说明：

品名	苏打饼
配料	小麦粉、鲜鸡蛋、精练食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、碳酸氢钠、橙汁
保质期	十二个月
生产日期	2004年4月30日

请根据以上信息，回答下列有关问题：
（1）该苏打饼干的配料中富含维生素的是；
（2）这种饼干具有缓解人们常说的胃酸症状，其原因是．
（3）2006年6月15日食用这包饼干是否可能对人体健康有害？（填“可能”或“不可能”），其理由是．

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近年来食品安全事件多发，“假奶粉”、“瘦肉精”、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”、“地沟油”等接踵而来，使百姓对食品安全的信任度大打折扣．
（1）馒头、面包主要为人体提供的营养物质是淀粉．检验某食品中是否含有淀粉可取样加入______．淀粉在体内酶的作用下转化成葡萄糖，进而为生命活动提供能量．写出葡萄糖在体内发生氧化反应的化学方程式______
（2）甲醛（CH₂O）不仅有毒，而且易燃，工人使用要注意安全．写出甲醛在氧气不充足时燃烧生成水和一氧化碳的化学方程式______ 2H₂O+2CO
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