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试题详情

营养学家对一些食物中的蛋白质含量进行了测定,得出以下数据。相关描述正确的是

食物名称

黄豆

绿豆

猪肉

羊肉

豆油

每100g食物中蛋白质的含量(g)

35.1

21.6

13.2

18.1

未检出

A.羊肉比猪肉蛋白质含量高,推测羊肉比猪肉更有营养价值

B.豆油中没检测到蛋白质,说明提取豆油的豆类细胞中不含蛋白质

C.黄豆蛋白质含量最高,说明黄豆细胞中含量最多的化合物是蛋白质

D.不同食品营养价值不同,平衡膳食更利于人体健康

高一生物单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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