“狮子头”是肥东当地的特色美食。具有酥、松、脆、香之风味,由红麦面粉、白砂糖、姜末、黑芝麻、小磨香油(含油酸,化学式C18H34O2)等揉制成。下列关于油酸的说法错误的是( )
A.油酸中C、H、O三种元素的质量比为108:17:16
B.油酸属于氧化物
C.每个油酸分子由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成
D.油酸中碳元素的质量分数最大
九年级化学单选题中等难度题
“狮子头”是肥东当地的特色美食。具有酥、松、脆、香之风味,由红麦面粉、白砂糖、姜末、黑芝麻、小磨香油(含油酸,化学式C18H34O2)等揉制成。下列关于油酸的说法错误的是( )
A.油酸中C、H、O三种元素的质量比为108:17:16
B.油酸属于氧化物
C.每个油酸分子由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成
D.油酸中碳元素的质量分数最大
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狮子糕是红河建水地区特色糕类美食。采用“白沙糯米”,辅以鲜花醇蜜、小磨香油(含油酸,化学式C18H34O2)等制成。下列关于油酸的说法正确的是( )
A. 油酸中C、H、O三种元素的质量比为18:34:2
B. 油酸属于氧化物
C. 油酸由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成
D. 油酸中碳元素的质量分数最大
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狮子糕是四川西充地区特色糕类美食。采用“白沙糯米”,辅以鲜花醇蜜、小磨香油(含油酸,化学式C18H34O2)等制成。下列关于油酸的说法错误的是
A. 油酸中C、H、O三种元素的质量比为108:17:16
B. 油酸属于有机物
C. 油酸由18 个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成
D. 油酸中碳元素的质量分数最大
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狮子糕是武汉地区特色糕类美食。采用“白沙糯米”,辅以鲜花醇蜜、小磨香油(含油酸,化学式C18H34O2)等制成。油酸由三种________组成;某铁矿石的成分复杂,其所含的Fe2O3中,Fe元素的化合价为_____价,Fe、O两种元素的质量比为_____________。
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月饼是蚌埠特色美食之一。采用精制面粉,辅以各种果仁蜜饯、小磨香油(含油酸,化学式C18H34O2)等制成。下列关于油酸的说法正确的是
A. 油酸属于氧化物
B. 油酸中C、H、O三种元素的质量比为108:17:16
C. 油酸中含有氧分子
D. 油酸由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成
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狮子糕是糕类美食。采用“白沙糯米”,辅以鲜花醇蜜、小磨香油(含油酸,化学式C18H34O2)等制成。下列关于油酸的说法正确的是( )
A.油酸属于氧化物
B.油酸中C、H、O三种元素的质量比为9:17:1
C.油酸由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成
D.油酸中碳元素的质量分数最大
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“观音素麻花“是四川遂宁特产,因其“香酥、嘎嘣脆”深受八方游客喜爱! 主要采用优质面粉和小磨香油(含油酸,化学式为 C18H34O2)等制成。下列关于油酸的说法正确的是 ( )
A.油酸中含有氧分子
B.油酸中碳、氢、氧质量比是 18:34:2
C.每个油酸分子由 18 个碳原子、34 个氢原子和 2 个氧原子构成
D.油酸中氢元素的质量分数最大
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遵义山清水秀、景色迷人,特色美食也遍布各地。
虾子羊肉粉风味独特,清香扑鼻。从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是______。
山盆柑橘汁多味美,齿颊生津。橘子皮还可以吸附室内异味,写出一种具有同样性质的化学物质的名称______。
湘江河中有许多鱼类,夏天鱼儿会跳出水面呼吸,原因是______。
绥阳红果树景区,形态各异的钟乳石、石笋令人惊叹,这是因为溶解在水中的碳酸氢钙分解生成碳酸钙、二氧化碳、水的缘故,该反应的化学方程式为______。
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玛仁糖又叫新疆切糕,是富有民族特色的一种零食,下列玛仁糖食材中富含蛋白质的是
A.芝麻香油
B.玉米饴
C.红枣
D.巴旦木(杏仁)
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小磨香油中含油酸,其化学式为C18H34O2.下列关于油酸的说法错误的是( )
A.油酸中C、H、O三种元素的质量比为108∶17∶16 B.油酸属于有机物
C.油酸由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成 D.油酸中碳元素的质量分数最大
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