狮子糕是红河建水地区特色糕类美食。采用“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、小磨香油（含油酸，化学式...

狮子糕是红河建水地区特色糕类美食。采用“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、小磨香油（含油酸，化学式C18H34O2）等制成。下列关于油酸的说法正确的是（　　 ）

A. 油酸中C、H、O三种元素的质量比为18：34：2

B. 油酸属于氧化物

C. 油酸由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成

D. 油酸中碳元素的质量分数最大

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狮子糕是四川西充地区特色糕类美食。采用“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、小磨香油(含油酸，化学式C18H34O2)等制成。下列关于油酸的说法错误的是

A. 油酸中C、H、O三种元素的质量比为108：17：16

B. 油酸属于有机物

C. 油酸由18 个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成

D. 油酸中碳元素的质量分数最大

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狮子糕是武汉地区特色糕类美食。采用“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、小磨香油(含油酸，化学式C18H34O2)等制成。油酸由三种________组成；某铁矿石的成分复杂，其所含的Fe2O3中，Fe元素的化合价为_____价，Fe、O两种元素的质量比为_____________。

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狮子糕是糕类美食。采用“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、小磨香油（含油酸，化学式C18H34O2）等制成。下列关于油酸的说法正确的是（　 ）

A.油酸属于氧化物

B.油酸中C、H、O三种元素的质量比为9：17：1

C.油酸由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成

D.油酸中碳元素的质量分数最大

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月饼是蚌埠特色美食之一。采用精制面粉，辅以各种果仁蜜饯、小磨香油（含油酸，化学式C18H34O2）等制成。下列关于油酸的说法正确的是

A. 油酸属于氧化物

B. 油酸中C、H、O三种元素的质量比为108:17：16

C. 油酸中含有氧分子

D. 油酸由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成

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“狮子头”是肥东当地的特色美食。具有酥、松、脆、香之风味，由红麦面粉、白砂糖、姜末、黑芝麻、小磨香油(含油酸，化学式C18H34O2)等揉制成。下列关于油酸的说法错误的是(　　 )

A.油酸中C、H、O三种元素的质量比为108:17:16

B.油酸属于氧化物

C.每个油酸分子由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成

D.油酸中碳元素的质量分数最大

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“观音素麻花“是四川遂宁特产，因其“香酥、嘎嘣脆”深受八方游客喜爱! 主要采用优质面粉和小磨香油（含油酸，化学式为 C18H34O2）等制成。下列关于油酸的说法正确的是 （ ）

A.油酸中含有氧分子

B.油酸中碳、氢、氧质量比是 18:34:2

C.每个油酸分子由 18 个碳原子、34 个氢原子和 2 个氧原子构成

D.油酸中氢元素的质量分数最大

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小磨香油中含油酸，其化学式为C18H34O2.下列关于油酸的说法错误的是（　　）

A.油酸中C、H、O三种元素的质量比为108∶17∶16 B.油酸属于有机物

C.油酸由18个碳原子、34个氢原子和2个氧原子构成 D.油酸中碳元素的质量分数最大

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在广州乡村美食节中，用艾草叶、糯米粉、花生米、糖制成的甜艾糍深受市民的喜爱，艾糍中富含的营养素不包括（　　）

A.蛋白质 B.油脂 C.糖类 D.无机盐

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给我们平时常吃的食物找“家”：①米饭、②鸡蛋、③苹果、④白菜、 ⑤花生、⑥ 香油、⑦萝卜、⑧黄瓜、⑨鲜奶、⑩鱼肉 。(用序号填空)

主要含蛋白质的有　　　　　 ；主要含糖类的有　　　　　 ；主要含油脂的有　　　　　 ；主要含维生素的有　　　　　 。

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