厨者王小余传
袁枚
小余王姓,肉吏之贱者也。工烹饪,闻其臭者,十步以外无不颐逐逐然①。小余治具,必亲市物,曰:“物各有天。其天良,我乃治。”A既得,泔之,奥②之,脱之,作之。B客嘈嘈然,属餍③而舞,欲吞其器者屡矣。然其簋④不过六七,过亦不治。又其倚灶时,雀立不转目釜中瞠也呼张噏⑤之寂如无闻。所用堇荁⑥之滑,及盐豉、酒酱之滋,奋臂下,未尝见其染指试也。
或请受教,曰:“难言也。作厨如作医。吾以一心诊百物之宜,而谨审其水火之齐,则万口之甘如一口。”曰:“八珍七熬,贵品也,子能之,宜矣。嗛嗛⑦二卵之餐,子必异于族凡,何耶?”曰:“能大而不能小者,气粗也;能啬而不能华者,才弱也。且味固不在大小华啬间也。能,则一芹一葅⑧皆珍怪;不能,则虽黄雀鲊三楹,无益也。而好名者有必求之于灵霄之炙,红虬之脯,丹山之凤丸,醴水之朱鳖,不亦诬乎?”
曰:“以子之才,不供刀匕于朱门,而终老随园,何耶?”曰:“知己难,知味尤难。世之嗿⑨声流歠⑩者,虽奇赏吾,而吾伎且日退矣。且所谓知己者,非徒知其长之谓,兼知其短之谓。今主人未尝不斥我、难我、掉磬我,而皆刺吾心之所隐疚,是则美誉之苦,不如严训之甘也。吾日进矣。休矣,终于此矣。”
未十年卒。余每食必为之泣,且思其言,有可治民者焉,有可治文者焉。为之传以永其人。
(节选自《随园文心》有删选)
(注释)①逐逐然:急于得到的样子。②奥:用酒泡或盐腌。③属餍:饱足。④簋(guǐ):古代盛食物器具,圆口,双耳。⑤噏:同“吸”。⑥堇荁(huán):均为堇菜类,古人作调味品。⑦嗛嗛(xián):微小的样子。⑧葅(zū):同“菹”,腌菜。⑨ 嗿(tǎn):众人的饮食声。⑩歠(chuò):羹汤。
1.下列句中加点词语意思相同的一项是( )
A.有可治民者焉/湖中焉得更有此人(《湖心亭看雪》)
B.其天良,我乃治/乃重修岳阳楼(《岳阳楼记》)
C.吾以一心诊百物之宜/宜乎众矣(《爱莲说》)
D.且味固不在大小华啬间也/子固非鱼也(《庄子与惠子游于濠梁之上》)
2.用“/”给文中画波浪线的句子断句(限断3处)
雀 立 不 转 目 釜 中 瞠 也 呼 张 噏 之 寂 如 无 闻
3.小传讲求记述简略,但人物形象鲜明,文中在刻画厨者王小余这一人物时使用了不同的描写方法,请从下列句子中任选一句,作简要评析。
A.既得,泔之,奥之,脱之,作之。
B.客嘈嘈然,属餍而舞,欲吞其器者屡矣。
4.本文除体现王小余技艺外,更将王小余的烹饪心得上升到“有可治民者焉,有可治文者焉” 的高度,结合文本谈谈文末“为之传以永其人”的用意。
九年级语文课外阅读困难题
厨者王小余传
袁枚
小余王姓,肉吏之贱者也。工烹饪,闻其臭者,十步以外无不颐逐逐然①。小余治具,必亲市物,曰:“物各有天。其天良,我乃治。”A既得,泔之,奥②之,脱之,作之。B客嘈嘈然,属餍③而舞,欲吞其器者屡矣。然其簋④不过六七,过亦不治。又其倚灶时,雀立不转目釜中瞠也呼张噏⑤之寂如无闻。所用堇荁⑥之滑,及盐豉、酒酱之滋,奋臂下,未尝见其染指试也。
或请受教,曰:“难言也。作厨如作医。吾以一心诊百物之宜,而谨审其水火之齐,则万口之甘如一口。”曰:“八珍七熬,贵品也,子能之,宜矣。嗛嗛⑦二卵之餐,子必异于族凡,何耶?”曰:“能大而不能小者,气粗也;能啬而不能华者,才弱也。且味固不在大小华啬间也。能,则一芹一葅⑧皆珍怪;不能,则虽黄雀鲊三楹,无益也。而好名者有必求之于灵霄之炙,红虬之脯,丹山之凤丸,醴水之朱鳖,不亦诬乎?”
曰:“以子之才,不供刀匕于朱门,而终老随园,何耶?”曰:“知己难,知味尤难。世之嗿⑨声流歠⑩者,虽奇赏吾,而吾伎且日退矣。且所谓知己者,非徒知其长之谓,兼知其短之谓。今主人未尝不斥我、难我、掉磬我,而皆刺吾心之所隐疚,是则美誉之苦,不如严训之甘也。吾日进矣。休矣,终于此矣。”
未十年卒。余每食必为之泣,且思其言,有可治民者焉,有可治文者焉。为之传以永其人。
(节选自《随园文心》有删选)
(注释)①逐逐然:急于得到的样子。②奥:用酒泡或盐腌。③属餍:饱足。④簋(guǐ):古代盛食物器具,圆口,双耳。⑤噏:同“吸”。⑥堇荁(huán):均为堇菜类,古人作调味品。⑦嗛嗛(xián):微小的样子。⑧葅(zū):同“菹”,腌菜。⑨ 嗿(tǎn):众人的饮食声。⑩歠(chuò):羹汤。
1.下列句中加点词语意思相同的一项是( )
A.有可治民者焉/湖中焉得更有此人(《湖心亭看雪》)
B.其天良,我乃治/乃重修岳阳楼(《岳阳楼记》)
C.吾以一心诊百物之宜/宜乎众矣(《爱莲说》)
D.且味固不在大小华啬间也/子固非鱼也(《庄子与惠子游于濠梁之上》)
2.用“/”给文中画波浪线的句子断句(限断3处)
雀 立 不 转 目 釜 中 瞠 也 呼 张 噏 之 寂 如 无 闻
3.小传讲求记述简略,但人物形象鲜明,文中在刻画厨者王小余这一人物时使用了不同的描写方法,请从下列句子中任选一句,作简要评析。
A.既得,泔之,奥之,脱之,作之。
B.客嘈嘈然,属餍而舞,欲吞其器者屡矣。
4.本文除体现王小余技艺外,更将王小余的烹饪心得上升到“有可治民者焉,有可治文者焉” 的高度,结合文本谈谈文末“为之传以永其人”的用意。
九年级语文课外阅读困难题查看答案及解析
作文。
清代诗人袁枚在《苔》中这样写道:“白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,也学牡丹开。”
请以“也学牡丹开”为题写一篇文章。
要求:①将题目抄在答题纸上;②除诗歌、剧本以外文体不限;③不要少于600字;④文中不要出现(或暗示)本人的姓名、校名。
九年级语文命题作文中等难度题查看答案及解析
贼道
余显斌
那年,雪很大,雪花一片一片向下拍。
王小义坐在炉火前,伸着双手烤火。突然“啪”的一声,飞进一个纸蛋。
王小义知道,买卖来了。
王小义是盗,说白了,就是贼,身手很高,三十年来,没落过网。之所以如此,是他有一套周密的计划。王小义做贼,有踩探的,销赃的。生意做成,三七分成。
没人担心王小义食言独吞,在贼界,王小义贼德很高,口碑甚好,从未发生此事。因而,谈起王小义,贼们都一翘手指,道:“王哥,高!”
这次送信人在信中详细指出了银子所在地方,而且画了地图。当然,信中没有忘记告诫,自己那份,藏在月亮洞内,月明之夜,自己去拿。纸中,还包了一个玉饰,碧绿的玉鱼儿。信中特地嘱咐,偷了银子,把玉鱼儿放下。王小义火不烤了,也没心思坐了,出去了一趟。
天很阴,雪花那个大呀,一团一团落下来,砸在雪地上,“噗噗”直响,但王小义走过,地上没一点脚印。王小义出去了一趟,证实了信息的准确性。当夜,一身白衣,出了门。
银子整齐地码在那儿,一夜间,全转移了地方。当然,临走,王小义没忘了放下那个玉鱼儿。尽量满足同伙要求,是王小义另一贼道。
第二天,王小又起得很迟,见没啥动静,走到街上去遛遛。
城里,到处贴着告示。昨夜,县衙门所接受的救济捐款,和朝廷下拔的救济款,一文不留,被贼全部盗走。
“听说,那银子放在一处极秘密的地方,怎么可能?”有人议论。
“天哪,没有救济银子,几年大旱,没粮过冬,那还不把人饿死光。”又有人接口。
王小义心里一惊,很是后悔。正常情况下,他只偷富户,不偷穷家小户,没啥可偷;也不偷官府,惹不得,弄不好会掉头的。
王小义心情惶惶回了家,坐不是,站不是。
下午,又有消息传出,贼已显了影踪:在藏银地方,发现了一个玉鱼儿,是县尉大人的饰品。县令一怒,捆了县尉,严刑拷打,不交银子,就交人命。
王小义听了,窜到街上,随着看热闹的人流,涌向衙门。
衙门外,人满为患。县尉跪在堂上,满身刑具,浑身是血。县太爷坐在堂上,咳嗽一声,对着县尉道:“你一生清明,口碑甚好,为什么做这样为人不齿的事?”
下面,所有县民,议论纷纷,也纷纷点头。
县尉没说什么,转过身,对着县民们跪下,一下下叩头,然后泪流满面道:“乡亲们,我有罪,没搞好治安,让贼偷了大家的救命银子。但,我绝不是贼啊。”
县令笑了,呵呵的,一拍惊堂木,道:“你自夸清明,却如此卑鄙。来呀,大刑侍候。”一声令下,棍棒如雨,不一会儿,县尉晕倒地上。
县令一挥手,让人将县尉提下去。
一县百姓,也叹息着离开。
第二天,县尉又被提上大堂,不待动刑,他抬起头,道:“大人,你给我几天期限,我一定把银子追回来,分文不少。”
“好吧,把县尉大人的母亲接进县衙,县尉大人你免除了后顾之忧,好好捉贼吧。”说完,哈哈大笑。大家都明白,这是在扣人质,县尉是个大孝子啊。
时间一晃,到了月半,县尉依然一筹莫展。那夜,在狱中,空中飞下一个纸团,教他这一句话,而且保证,一定会找到啊,可是至今没有音讯。
正在长吁短叹,又一个纸团飞下,落在他手上。
他拿起纸团,忙追出,外面,空空的,不见—人。
那夜,明月如盘,高挂天上。月亮洞,黑幽幽一片,阴森可怖。一个人影,鬼魅一般,闪进洞,火则一亮,照着洞内银子,分明不像是四成,倒像十成。
银旁,插一木牌,上写:贼亦有道,盗亦有德。
黑影一惊,转身欲逃。一声锣响,一群差役拥上来,围住蒙面人。当头是县尉,抓住蒙面人面巾,一扯,一惊:那人,竟是县令。(节选自2010年1月《文学报》有删改)
1.请用简洁的语言梳理这篇小说的故事情节。
2.文章多次出现“玉鱼儿”有什么作用?
3.联系全文,分析县令这一人物形象。
4.文章以“贼道”为题有什么含义?
九年级语文现代文阅读困难题查看答案及解析
名著导读——《儒林外史》
1.请补充人名信息。
A.触景生情,悲痛不已,一头撞在了号板上,不省人事,被救醒后,满地打滚,哭得口中鲜血直流。(_____)
B.他强圈了邻居王小二的猪,别人来讨,他竟行凶,打断了王小二哥哥的腿。(_____)
C.衙役和百姓一个个被打得魂飞魄散,睡梦中都战战兢兢。而他本人的信条却是“三年清知府,十万雪花银”。 (_____)
D.他结识了冒充名士的头巾店老板景兰江和衙门里当吏员的潘三爷,学会了代人应考、包揽讼词的本领。(_____)
2.简答题。
富家子弟娄三娄四公子,“因科名蹭蹬,不得早年中鼎甲,入翰林,激成了一肚子牢骚不平”,在京师呆得无聊,返回故里,无意中碰到与自己见解相同的读书君子,于是引以为知音,起了“求贤访道”的雅兴,对待杨执中、权勿用、张铁臂等人,也是真心礼遇,不求酬报,可谓“翩翩浊世之贤公子”,然而,“轻信而交,并不夷考其人生平之贤否,猝尔闻名,遂与定交”,所以大都所交非人。
请用他们与杨执中、权勿用、张铁臂这三人交往的一个事例来解释这段话。
九年级语文名著阅读困难题查看答案及解析
袁枚的诗歌《苔》适合送给以下名著作品中的哪位人物?请选择一位,结合作品内容说明理由。
(1)《童年》中的阿廖沙(2)《骆驼祥子》中的祥子(3)《草房子》中的细马
附:袁枚《苔》:白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,也学牡丹开。
九年级语文名著阅读简单题查看答案及解析
阅读袁枚的《苔》一诗,完成小题。
苔
白日不到处, 青春恰自来。
苔花如米小, 亦学牡丹开。
【注释】:袁枚(1716~1797)字子才,号简斋,钱塘(今浙江杭州)人,因居南京小仓山随园,世称随园先生,自号仓山叟、随园老人等。他标举性灵说,与沈德潜、翁方纲的格调说和肌理说相抗衡,影响甚大,形成了性灵派。
(1)第一、二两句写出了“苔”怎样的特点?
__________________________________________________________________________
(2) “借苔说理”是这首诗的一大特色,请就此作赏析。
____________________________________________________________________________
九年级语文诗歌鉴赏中等难度题查看答案及解析
以下作文,任选其一。
作文(1)
苔
袁枚(清)
白日不到处,青春恰自来。
苔花如米小,也学牡丹开。
《苔》是清代诗人袁枚创作的一首诗歌。苔藓是高等植物中较低等的类群,多生于阴暗潮湿之处,可它也有自己的生命本能和生活意向,并不会因为环境恶劣而丧失生发的勇气,诗人能看到这一点并歌而颂之。
请以“小小苔花自有________”为题写一篇文章。
作文(2)
阅读下面材料,自选一个角度,自拟题目,写一篇文章。
央视《开心辞典》曾来过这样一位选手,当时他只剩下最后一关的三道题。当主持人你问他是否继续答题时,他略微犹豫了一下,还是选择了继续答题。其实许多选手到了这一步都会选择放弃,因为谁都知道,题越来越难,答错了就前功尽弃。结果这位选手还是答错了,不过他却一脸轻松的表情。主持人问他对自己的选择是否后悔,他说:“不后悔,继续答题是一个机会,如果错过了这个机会,我才会真正地后悔。题可以答错,但绝不能错过机会!”
作文要求:
(1)结合你的生活,表达你的真情实感。
(2)诗歌除外,文体不限。
(3)认真书写,力求工整、美观。
(4)文章不得套作,不得抄袭。
(5)不少于600字。
九年级语文命题作文中等难度题查看答案及解析
阅读下面的材料,按要求作文。
2018春节期间,央视推出的节目《经典咏流传》让清代才子袁枚的一首小诗《苔》,一夜之间被亿万中国人记住,300年前,袁枚将视线投向生长于潮湿温阴暗处的苔花;300年后,一位名叫梁俊的支教老师教会贵州乌蒙山下的孩子们吟唱这首诗,来鼓励孩子们。
请根据你对这首诗中“苔花如米小,也学牡丹开”的理解和思考,写一篇文章。
要求:根据材料的整体语意,自拟标题,不少于600字。文中如果出现真实的姓名或校名,请以化名代替。
九年级语文材料作文困难题查看答案及解析
阅读下面的材料,按要求作文。
2018春节期间,央视推出的节目《经典咏流传》让清代才子袁枚的一首小诗《苔》,一夜之间被亿万中国人记住。300年前,袁枚将视线投向生长于潮湿温阴暗处的苔花,300年后,一位名叫梁俊的支教老师教会贵州乌蒙山下的孩子们吟唱这首诗,来鼓励孩子们。
苔
清•袁枚
其一
白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,也学牡丹开。
其二
各有心情在,随渠爱暖凉。青苔问红叶,何物是斜阳。
请根据你对这首诗中“苔花如米小,也学牡丹开”的理解和思考,写一篇文章。
要求:根据材料的整体语意,自拟标题,不少于600字。文中如果出现真实的姓名或校名,请以化名代替。
九年级语文材料作文困难题查看答案及解析
其切如是, _____________________________。 (袁枚《黄生借说》)
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