下列实验能证明蛋白酶具有水解蛋白质作用的最佳方案是( )
A.在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色
B.在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,然后滴加斐林试剂加热后观察是否变成砖红色
C.在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色
D.在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,一段时间后直接观察蛋白块的大小
高一生物单选题中等难度题
下列实验能证明蛋白酶具有水解蛋白质作用的最佳方案是( )
A.在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色
B.在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,然后滴加斐林试剂加热后观察是否变成砖红色
C.在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色
D.在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水,一段时间后直接观察蛋白块的大小
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在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:经高温煮沸冷却后的豆浆;乙试管:人体必需的8种氨基酸溶液;丙试管:蛋清和蛋白酶;丁试管:人血液中的红细胞和蒸馏水。则分别加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是( )
A.甲.丙.丁 B.乙.丙.丁 C.甲.乙.丙 D.甲.丁
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在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:稀释的鸡蛋清;乙试管: 人的红细胞和蒸馏水;丙试管:牛奶和蛋白酶;丁试管:氨基酸溶液;戊试管:豆浆和浓盐酸,上述五个试管中加入双缩脲试剂振荡后出现紫色的试管有( )
A. 甲
B. 甲、乙、丙
C. 甲、乙、戊
D. 甲、乙、丙、戊
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在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:经高温煮沸冷却后的豆浆;乙试管:人体必需的8种氨基酸溶液;丙试管:蛋清和蛋白酶;丁试管:人血液中的红细胞和蒸馏水。则上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是
A、甲、丙、丁 B、乙、丙、丁
C、甲、乙、丙 D、甲、丁
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在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:经高温煮沸冷却后的豆浆;乙试管:人体必需的8种氨基酸溶液;丙试管:蛋清和蛋白酶;丁试管:人血液中的红细胞和蒸馏水.则上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后,都有紫色反应的是( )
A.甲、丙、丁 B.乙、丙、丁
C.甲、乙、丙 D.甲、乙、丁
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在下列四个试管中分别加入一些物质,甲试管:经高温煮沸冷却后的豆浆;乙试管:人体必需的8种氨基酸溶液;丙试管:蛋清和蛋白酶;丁试管:人血液中的红细胞和蒸馏水。则上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是
A.甲.丙.丁 B.乙.丙.丁
C.甲.乙.丙 D.甲.丁
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为了证明酶的作用具有专一性,某同学设计了如下5组实验,分别选择一定的试剂进行检测,合理的实验方案是( )
组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
酶 | 蛋白酶 | 蛋白酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 |
反应物 | 蛋白质 | 淀粉 | 蛋白质 | 淀粉 | 麦芽糖 |
A.①和③对比,用双缩脲试剂检测
B.②和④对比,用碘液检测
C.④和⑤对比,用斐林试剂检测
D.③和④对比,用双缩脲试剂检测
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为了证明酶的作用具有专一性,某同学设计了如下5组实验,分别选择一定的试剂进行检测,合理的实验方案是( )
组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ |
酶 | 蛋白酶 | 蛋白酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 |
反应物 | 蛋白质 | 淀粉 | 蛋白质 | 淀粉 | 麦芽糖 |
A.①和③对比,用双缩脲试剂检测
B.②和④对比,用碘液检测
C.④和⑤对比,用斐林试剂检测
D.③和④对比,用斐林试剂检测
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某同学在互联网上查到如下结论:重金属盐能使蛋白质变性失活,而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料,完善下面的设计方案以证明这一观点。
实验材料:试管、大烧杯、滴管、温度计、恒温水浴锅、唾液淀粉酶、淀粉溶液、硝酸银溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林试剂等(所给溶液浓度均适合实验用)。
在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值
序号 试管编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
1唾液淀粉酶 | 2mL | 2mL | 2mL |
2 | |||
3 | |||
4 | |||
5 | 2mL | 2mL | 2mL |
6 370C保温 | 5min | 5min | 5min |
7 斐林试剂 | 2mL | 2mL | 2mL |
8 | 2min | 2min | 2min |
9 观察溶液变化 |
(2)实验分析
①如果第3步前移到第2步进行,则实验失败,原因是
②如果第5步前移到第2步进行,则实验失败,原因是_____________________________
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为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表:
试管 | 底物和试剂 | 实验条件 |
1 | 1 mL 10%鸡蛋清溶液 | 37℃水浴 |
2 | 1 mL10%鸡蛋清溶液 +1 mL胰蛋白酶 | 37℃水浴;pH=5 |
3 | 1 mL10%鸡蛋清溶液 +1 mL胰蛋白酶 | |
4 | 1 mL10%鸡蛋清溶液 +1 mL胰蛋白酶 | 5℃水浴;pH=8~9 |
请分析回答:
(1)1号试管作为空白对照,其设置有两处错误,请修正__________________。
(2)3号试管的实验条件应为_________________________________。
(3)该实验的自变量为_________________,1、2、3号试管对照,能够说明_________________________。
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