实施“农村义务教育学生营养改善计划”后，某校为寄宿学生的早餐免费提供一个鸡蛋，鸡蛋主要为为...

实施“农村义务教育学生营养改善计划”后，某校课间为每个学生提供一包饼干。饼干主要为人体补充的营养素是

A．糖类    B．蛋白质    C．维生素    D．油脂

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（2013江西）实施“农村义务教育学生营养改善计划”后，某校课间为每个学生提供一包饼干．饼干主要为人体补充的营养素是（　 ）

A．糖类

B．蛋白质

C．维生素

D．油脂

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实施“农村义务教育学生营养改善计划”后，某校为寄宿学生的早餐免费提供一个鸡蛋，鸡蛋主要为人体补充的营养素是

A．蛋白质　　　　 B．维生素　　　　 C．糖类　　　　 D．油脂

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实施“农村义务教育学生营养改善计划”后，某校为寄宿学生的早餐免费提供一个鸡蛋，鸡蛋主要为为人体补充的营养素是

A．蛋白质　　 　 　　 B。维生素　　　　　　　 C。糖类　　　　　　 D.油脂

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我国从2011年起陆续启动中小学学生营养改善计划工程，为农村义务教育学生免费提供营养餐。下列有关饮食健康的说法中不正确的是(　　 )

A.青少年正在长身体，应多吃富含蛋白质的肉类，不吃蔬菜

B.炒菜中加入适量的加碘盐，可预防地方性甲状腺肿大

C.铁、锌、碘元素都属于人体必需的微量元素

D.在食盐中加入碘强化剂，是为了预防甲状腺肿大

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各地施行“农村义务教育学生营养改善计划”，辖区内农村贫困生受益改善营养状况。下表为某校食堂某天午餐部分食谱：

（1）食谱中富含蛋白质的是________，富含维生素的是_______（填一种主食、菜名或饮料）。健康青少年每天要摄入维生素C（Vc）最低需要量为60mg，完全来自西红柿，若100 g西红柿含Vc 20 mg，则每天至少应食用____g西红柿。

（2）早餐面包采用发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）与面粉、水混合制作，面包小孔中的无色气体是___（填化学式），烤制面包时碳酸氢钠受热分解的化学方程式为_______________。

（3）该校食堂经常使用铁强化酱油，这里指的“铁”是指____（填“分子”、“原子”、“离子”或“元素”）。

（4）米饭中主要含有人体必需的营养素是_____。营养改善计划规定严禁使用霉变食材，霉变的大米_____（填序号）

A 可以食用　　　　 B 蒸煮后可以食用　　　　　　　 C 绝对不能食用

（5）某同学给学校食堂的下列建议不合理的是_____（填序号）

A 在主食中补充粗粮　　　　 B 多提供油炸食物　　　　　　 C 适当提供水果

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教育部规定学生的“营养餐”以肉、蛋、奶为主，为人体补充所需的营养物质是

A．糖类 　　　　 B．脂肪　　　　 　 C．蛋白质　　　　 　 D．维生素

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