市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品,这种食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它的成分进行探究。
(查找资料)
(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长。如图所示,微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长。因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败。
(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种:①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉⑤硅胶(化学式 SiO2·nH2O,无色透明粒状固体,无毒无害)
(3)铁与氯化铁溶液在常温下发生反应生成氯化亚铁。
(活动与探究)
(1)初步判断:你认为①~⑤的物质中,不适合做食品干燥剂的物质及理由是________________。
(2)实验探究:
实验 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验 1:打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察 | 该样品为黑色固体 | 该保鲜剂一定不是____ |
实验 2:向实验 1 的试管中加入过量的稀盐酸,振荡 | 固体逐渐溶解,有气泡产生 | 该保鲜剂中一定含有的物质是_____ |
实验 3:另取该保鲜剂进行下列实验 | 澄清石灰水变浑浊 |
(活动反思)
(1)实验2充分反应后,所得溶液中的溶质一定有__________________。
(2)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是_____(写出一种即可)。
九年级化学科学探究题中等难度题
实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验1 初步判断 | 打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察. | 该样品为白色固体. | 该保鲜剂一定不是:______ |
实验2 对该保鲜剂的有效性进行探究 | 向实验1的试管中加入适量的水,振荡. | 形成白色浑浊液体, 试管壁发热. | 该保鲜剂______(填“有效”或“无效”) 相关反应方程式______. |
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究 | 过滤实验2所得液体,向滤液中通入二氧化碳. | 溶液变浑浊. | 该保鲜剂中一定含有的物质是:______ |
将滤渣放入另一试管中,加入足量稀盐酸. | 有气泡产生. |
九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
随着人们生活水平的提高,人们对于食品不但要求营养,更要求健康.市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品,这种食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安全.某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它进行探究.
(查找资料)
(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长.微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长.因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败.
(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种:
①生石灰 ②铁粉 ③氢氧化钠固体
④硅胶(化学式,无色透明粒状固体,无毒无害)
(活动与探究)
(3)初步探究:你认为①④的物质中,不适合做食品干燥剂的是________,理由是________.
(4)实验探究:
实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验初步判断 | 打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察 | 该样品为黑色固体 | 该保鲜剂一定不是________ |
实验对该保鲜剂的有效性进行探究 | 向实验的试管中加入过量的稀盐酸,震荡 | 有气泡产生,溶液逐渐变成浅绿色 | 该保鲜剂________(填“有效”或“无效”) |
(活动反思)
(5)实验2充分反应后试管中所得溶液中的一定含有的溶质是________.
(6)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是________.(写出一种即可)
九年级化学科学探究题中等难度题查看答案及解析
随着人们生活水平的提高,人们对于食品不但要求营养,更要求健康。市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品,这种食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它进行探究。
(查找资料)
(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长。微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长。因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败。
(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种:
①生石灰 ②铁粉 ③氢氧化钠固体
④硅胶(化学式SiO2nH2O,无色透明粒状固体,无毒无害)
(活动与探究)
(3)初步探究:你认为①﹣④的物质中,不适合做食品干燥剂的是_____,理由是_____。
(4)实验探究:
实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验1初步判断 | 打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察 | 该样品为黑色固体 | 该保鲜剂一定不是_____ |
实验2对该保鲜剂的有效性进行探究 | 向实验1的试管中加入过量的稀盐酸,震荡 | 有气泡产生,溶液逐渐变成浅绿色 | 该保鲜剂_____(填“有效”或“无效”) |
(活动反思)
(5)实验2充分反应后试管中所得溶液中的一定含有的溶质是_____。
(6)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是_____。(写出一种即可)
九年级化学科学探究题困难题查看答案及解析
实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验1 初步判断 | 打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察. | 该样品为黑色 固体 | 该保鲜剂一定不是 ______. |
实验2 对该保鲜剂的有效性进行探究 | 向实验1的试管中加入过量的稀盐酸,振荡. | 有气泡产生,溶液逐渐变成浅绿色. | 该保鲜剂: ______. |
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究 | 澄清石灰水变浑浊. | 该保鲜剂中一定含有的物质是______. |
九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
(7分)随着人们生活水平的提高,人们对于食品不但要求营养,更要求健康。市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品,这种食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它进行探究。
【查找资料】
(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长。如右图所示,微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长。因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败。
(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种:
①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉 ⑤硅胶(化学式SiO2。nH2O,无色透明粒状固体,无毒无害)
【活动与探究】
(3)初步探究:你认为①~⑤的物质中,不适合做食品干燥剂的是 ,理由是________。
(4)实验探究:
实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 | |
实验1 初步判断 | 打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察。 | 该样品为黑色 固体 | 该保鲜剂一定不是 。 | |
实验2 对该保鲜剂的有效性进行探究 |
| 有气泡产生,溶液逐渐变成浅绿色。 | 该保鲜剂: ________。 | |
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究 | 澄清石灰水变浑浊。 | 该保鲜剂中一定含有的物质是________。 |
【活动反思】
(5)实验2充分反应后试管中所得溶液中的溶质可能是________。(友情提示:在溶液中可发生Fe+2FeCl3=3FeCl2反应)。
(6)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是。(写出一种即可)
九年级化学探究题中等难度题查看答案及解析
(8分)随着人们生活水平的提高,人们对于食品不但要求营养,更要求健康。市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品,这种食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它进行探究。
【查找资料】
(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长。如右图所示,微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长。因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败。
(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种:
①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉
⑤硅胶(化学式SiO2●nH2O,无色透明粒状固体,无毒无害)
【活动与探究】
(3)初步探究:你认为①~⑤的物质中,不适合做食品干燥剂的是________,理由是________。
(4)实验探究:
实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验1 初步判断 | 打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察。 | 该样品为白色固体。 | 该保鲜剂一定不是________ |
实验2 对该保鲜剂的有效性进行探究 | 向实验1的试管中加入适量的水,振荡。 | 形成白色浑浊液体, 试管壁发热。 | 结论与相关反应方程式 ________。 |
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究 | 过滤实验2所得液体,向滤液中通入二氧化碳。 | 溶液变浑浊。 | 该保鲜剂中一定含有的物质是________,对于实验3不能确定的物质是________。 |
将滤渣放入另一试管中,加入足量稀盐酸。 | 有气泡产生。 |
【活动反思】
(5)对于实验3不能确定的物质,某同学经过仔细研究,认为直接取原固体滴加酚酞溶液,通过观察颜色变化即可确定是否含有该物质,你认为这种方法是否合理?说明理由________。
(6)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是________。(写出一种即可)
九年级化学探究题简单题查看答案及解析
市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品,这种食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它的成分进行探究。
(查找资料)
(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长。如图所示,微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长。因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败。
(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种:①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉⑤硅胶(化学式 SiO2·nH2O,无色透明粒状固体,无毒无害)
(3)铁与氯化铁溶液在常温下发生反应生成氯化亚铁。
(活动与探究)
(1)初步判断:你认为①~⑤的物质中,不适合做食品干燥剂的物质及理由是________________。
(2)实验探究:
实验 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验 1:打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察 | 该样品为黑色固体 | 该保鲜剂一定不是____ |
实验 2:向实验 1 的试管中加入过量的稀盐酸,振荡 | 固体逐渐溶解,有气泡产生 | 该保鲜剂中一定含有的物质是_____ |
实验 3:另取该保鲜剂进行下列实验 | 澄清石灰水变浑浊 |
(活动反思)
(1)实验2充分反应后,所得溶液中的溶质一定有__________________。
(2)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是_____(写出一种即可)。
九年级化学科学探究题中等难度题查看答案及解析
实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验1 初步判断 | 打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察. | 该样品为白色固体. | 该保鲜剂一定不是______. |
实验2 对该保鲜剂的有效性进行探究 | 向实验1的试管中加入适量的水,震荡. | 形成白色浑浊液体,试管壁发热. | 结论与相关反应方程式 ______. |
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究 | 过滤实验2所的液体,向滤液中通入二氧化碳. | 溶液变浑浊. | 该保鲜剂中一定含有的物质是 ______,对于实验3不能确定的物质是______. |
将滤渣放入另一试管中,加入足量稀盐酸. | 有气泡产生. |
九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验1 初步判断 | 打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察. | 该样品为白色固体. | 该保鲜剂一定不是______. |
实验2 对该保鲜剂的有效性进行探究 | 向实验1的试管中加入适量的水,震荡. | 形成白色浑浊液体,试管壁发热. | 结论与相关反应方程式 ______. |
实验3 对该保鲜剂的成分进行探究 | 过滤实验2所的液体,向滤液中通入二氧化碳. | 溶液变浑浊. | 该保鲜剂中一定含有的物质是 ______,对于实验3不能确定的物质是______. |
将滤渣放入另一试管中,加入足量稀盐酸. | 有气泡产生. |
九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
某科学家在一次化学论坛上提出:“化学不是问题,化学解决问题”.为了不危害食品安全,国家食品安全法规定有些食品不允许添加防腐剂,因此有些食品包装中有一个单独包装的保鲜剂,小盟同学找来一种放置一段时间的食品保鲜剂,对它进行了如下探究:
(查找资料)
(1)常见具有吸水性的物质有以下几种:
①浓硫酸 ②生石灰 ③铁粉 ④氢氧化钠固体
(2)在溶液中:Fe+2FeCl3=3FeCl2
(活动与探究)初步探究:你认为①④的物质中,适合做食品干燥剂的是________.
实验探究:实验初步判断:打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察;该样品为黑色固体,则该保鲜剂一定不是________.
实验对该保鲜剂的成分进行探究:(1)向实验的试管中加入过量的稀盐酸,振荡;有气泡产生,溶液逐渐变成浅绿色.由此判断该保鲜剂中含有________.
实验小盟同学设计如图所示实验,观察到澄清石灰水变浑浊.则该保鲜剂中一定还含有的物质是________.请你说出小盟同学设计的该装置的优点:________.
(反思交流)
(1)实验充分反应后试管中所得溶液中的溶质可能是________.
(2)防止食物腐败,我们除可以使用保鲜剂外,还可采用的保鲜方法是________.
九年级化学实验题中等难度题查看答案及解析