红薯块根成熟后，经洞窖储存可发现其储存的物质变为可溶性糖从而使红薯甜度增加。下图A中I、II两条曲线分别表示红薯储存过程中两种物质含量的变化趋势。请回答下列问题：
取储存到第x天和第y天的等量红薯块根，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第x天的提取液，在c、d试管中各加5mL第y天的提取液，如图B。
（1）在a、c试管中各加入等量碘液后，试管样液颜色较深的是______（选填a/c），该两管检测的物质是_________。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_______。
（2）在b、d试管中各加入等量斐林试剂，两试管中溶液呈___色。随后经水浴加热后，两试管中样液砖红色沉淀颜色更深的是____试管，该两管检测的物质是______。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_________。
（3）如果实验材料改为番茄果实，进行上述操作，______（选填“能”或“不能”）得到理想的实验结果，理由是：__________________________。
高一生物实验题简单题
红薯块根成熟后，经洞窖储存可发现其储存的物质变为可溶性糖从而使红薯甜度增加。下图A中I、II两条曲线分别表示红薯储存过程中两种物质含量的变化趋势。请回答下列问题：
取储存到第x天和第y天的等量红薯块根，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第x天的提取液，在c、d试管中各加5mL第y天的提取液，如图B。
（1）在a、c试管中各加入等量碘液后，试管样液颜色较深的是______（选填a/c），该两管检测的物质是_________。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_______。
（2）在b、d试管中各加入等量斐林试剂，两试管中溶液呈___色。随后经水浴加热后，两试管中样液砖红色沉淀颜色更深的是____试管，该两管检测的物质是______。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_________。
（3）如果实验材料改为番茄果实，进行上述操作，______（选填“能”或“不能”）得到理想的实验结果，理由是：__________________________。
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（5分，除标明外，每空1分）香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶性糖从而使果实甜度增加。某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究：取未成熟香蕉果实若干放在适宜条件下让其自然成熟，每天定时取10g果肉研磨配制成100ml待测样液平分为A、B两份，分别用碘液和斐林试剂检测，记录颜色深浅的变化。
（1）样液A用碘液检测的目的是 ；样液B用斐林试剂检测的目的是 。
（2）斐林试剂使用时需甲乙液等量混合均匀后再注入，并___________________观察颜色变化。
（3）根据预期结果在坐标图中画出两种颜色的变化（2分）
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香蕉果实成熟过程中，果实中储存的淀粉不断转化为还原糖，香蕉就逐渐变甜。下图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。
取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5 mL第Y天的提取液，如图B。请回答：
(1)在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更__________，两管中被检测的物质是__________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。
(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂，加热后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更__________，两管中被检测的物质是__________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。
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下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（ ）
A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同
B.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加
C.种子萌发时，脂肪酶的活性很高
D.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖最快的时段是第22天至29天
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紫甘薯收获后在储存过程中甜度会不断增加，，这一过程与其含有的β–淀粉酶有关。为了研究紫甘薯中β-淀粉酶的催化活性，进行了如下实验。
① 从紫甘薯中提取β-淀粉酶，获得酶液；
② 在6支试管中分别加入2mL pH3、pH4、pH5、pH6、pH7、pH8的缓冲液；
③ 每支试管中加入1mL 2%淀粉溶液、0．2mL酶液，40℃条件下保温15min；
④ 将所有试管移入沸水浴中处理5min；
⑤ 向每支试管中加入适量斐林试剂，水浴加热，检测试管中溶液变化。
分析得到不同pH条件下相对酶活性，结果如下面图甲所示。
（1）步骤⑤试管内出现的____________越多，表明生成的还原性糖越____________，酶的活性越____________。
（2）步骤④操作的目的是____________。
（3）β-淀粉酶的最适pH是_________________，上图乙的A、B、C、D中代表β-淀粉酶的是________________，此模型可以解释酶具有____________性。
（4）在啤酒酿造中添加β-淀粉酶制剂，可以使其口味更清爽。饮用含有β-淀粉酶的啤酒不会影响人体健康，理由是____________。
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柿子成熟过程中，其贮藏物不断发生转化，柿子逐渐由苦涩变甘甜。下图中①②两条曲线分别表示柿子成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取已停止生长的青柿子和黄柿子果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL青柿子的提取液，在c、d试管中各加5 mL黄柿子的提取液。
(1)在a、c试管中各加入等量碘液后，c试管呈蓝色，与c试管相比a试管的颜色________，两试管中被检测的物质是________，图中能表示这种物质含量变化趋势的曲线是________。
(2)为了检测上述物质转化成另一种物质导致果实变甜与成熟度的关系，某同学向b、d两试管中分别加入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL摇匀，再加质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液1 mL，水浴加热后比较两试管的颜色深浅就可知道成熟度与这两种物质转化的关系，你认为他的操作正确吗？______________________。为什么？ _____。
(3)已知生长素含量增加能提高细胞内乙烯的含量。如果对青柿子喷洒一定浓度的生长素，则青柿子继续成熟时曲线②将呈现出______________趋势，曲线①将呈现出____________________趋势。
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如图是油菜种子在萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线，下列分析正确的是( )
A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同
B.种子萌发时，由于可溶性糖更多地转化为脂肪，种子需要的N元素增加
C.种子萌发时，脂肪分解加快，释放大量能量
D.脂肪分解最快的时段是第22至29天
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如图所示是油菜种子在萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( )
A．干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同
B．种子萌发时，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，因此种子需要的N增加
C．种子萌发时，脂肪酶的活性很高
D．种子萌发时，生命活动的直接能源物质是可溶性糖
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下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（ ）
A. 干重相等的可溶性糖和脂肪，储存的能量脂肪多于糖
B. 种子萌发时，脂肪酶的活性较低
C. 种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N元素增加
D. 种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是其生命活动的直接能源物质
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红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如图：
(1)由图中曲线可知，60 ℃时红薯还原糖含量最高，原因是。
(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是。
(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验。
实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②________。
备选材料与用具：
去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂A液，斐林试剂B液，苏丹红染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤：
第一步：取A.B两支试管，在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2 mL，B试管中加入去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2 mL。________ ℃水浴保温5 min。
第二步：向A.B两支试管中各加入等量的水浴加温至60 ℃的________溶液。水浴保温5 min。
第三步：将________后，向A.B试管内各加入2 mL。然后，。
最可能的实验结果：________。
(4)食用土豆时，消化分解成的葡萄糖，几乎被小肠上皮细胞全部吸收，该吸收过程需要________。
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