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下列有关果胶酶及与果胶酶实验探究的有关叙述正确的是(   )

A. 探究果胶酶的用量时,pH、温度不影响实验结果

B. 果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和葡萄糖异构酶等

C. 探究温度对果胶酶活性影响时,温度、苹果泥、果胶酶用量及反应时间等都是变量

D. 可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来确定果胶酶的用量

高二生物单选题中等难度题

少年,再来一题如何?
试题答案
试题解析
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