下列关于实验材料和试剂的选择叙述,正确的是( )
A.豆浆——蛋白质鉴定——斐林林试剂 B.甘蔗汁——淀粉鉴定——碘酒
C.西瓜汁——果糖鉴定——双缩脲试剂 D.花生油——脂肪鉴定——苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ
高一生物单选题简单题
下列关于实验材料和试剂的选择叙述,正确的是( )
A.豆浆——蛋白质鉴定——斐林林试剂 B.甘蔗汁——淀粉鉴定——碘酒
C.西瓜汁——果糖鉴定——双缩脲试剂 D.花生油——脂肪鉴定——苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ
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实验室提供了以下材料进行还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验。下列叙述正确的是( )
①甘蔗的白色茎 ②油菜籽③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
A.①④⑤是鉴定还原糖的理想材料 B.可用②③进行切片观察细胞中的脂肪颗粒
C.⑥中不含脂肪,不能用于脂肪鉴定 D.⑦是进行蛋白质鉴定的理想材料
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下列关于糖类鉴定的实验操作中正确的是( )
A.甘蔗汁颜色较浅,是观察还原性糖与斐林试剂反应的良好材料
B.为观察到更明显的现象,可将待测试剂与斐林试剂混匀后,直接在酒精灯火焰上加热
C.将斐林试剂滴入淀粉溶液后,试管内的溶液呈蓝色
D.为了节约试剂,可将未用完的斐林试剂留到第二天使用
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下列关于“检测生物组织中的糖类和蛋白质”实验的叙述中,正确的是( )
A.甘蔗颜色浅,且含糖量高,是还原糖鉴定的好材料
B.对获取的马铃薯研磨液直接滴加碘化钾溶液进行淀粉检测
C.检测还原糖时,取2mL样液滴加2mL本尼迪特试剂后进行水浴加热观察
D.检测蛋白质时,双缩脲试剂A和双缩脲试剂B混合后加入样液中
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在生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质的鉴定实验中,材料选择不正确的是( )
A. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜块根含较多蔗糖且近于白色,可用于鉴定还原糖
B. 马铃薯含淀粉较多,是用于淀粉鉴定的理想材料
C. 大豆种子蛋白质含量多,是进行蛋白质鉴定的理想材料
D. 鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
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下列有关生物学实验的叙述,正确的是
A.探究pH对酶活性的影响时,最好用淀粉作实验底物
B.蛋白质鉴定:将适量的双缩脲试剂A液和B液混合→滴加到豆浆样液中→观察
C.用黑藻叶片进行观察质壁分离与复原实验时,叶绿体的存在不会干扰实验现象观察
D.在色素的提取和分离实验中,用无水乙醇进行分离,扩散速度最快的是叶黄素
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以下有关叙述正确的是
A.甘蔗的茎、甜菜的根含糖量高,可以作为还原糖鉴定的理想材料
B.蛋白质鉴定:将双缩脲试剂A液和B液混合→滴加到豆浆样液中→观察
C.脂肪鉴定制片时用50%酒精洗浮色
D.10X物镜下看到视野正中央有32个细胞排成一横行,目镜不换,只将物镜换成40X,则极可能只看到2个细胞
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在检测生物组织中有机物的相关实验中,对实验材料的选择叙述中,不正确的是
A. 马铃薯块茎中淀粉含量较高,是进行淀粉鉴定的理想材料
B. 甘蔗茎、甜菜块根均含较多的糖,且近于白色,可以用于还原糖的鉴定
C. 花生种子含脂肪多,且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
D. 大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
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试回答有关物质鉴定实验的问题:
(1)当检测还原性糖时,下面哪一组实验材料的选择较为适宜( )
A.西瓜和甜菜 B.甘蔗和甜橙 C.苹果和梨子 D.淀粉和蛋清
(2)(多选)下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是( )
A.鉴定可溶性还原性糖时,需要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
B.还原性糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中,仅还原性糖的鉴定实验需要加热处理
C.脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现配现用
(3)在葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖这些糖类物质中,不能与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀的是________ 。
(4) 以花生子叶为材料进行脂肪的鉴定时,为观察得更清楚,需把低倍镜换成高倍镜并调好焦距,若发现视野太暗,此时应________ ________
(5)以花生子叶为材料进行脂肪的鉴定时,制作临时装片的步骤是:
①切子叶薄片;
②用________染色;
③用体积分数为50%的酒精溶液________ ;
④________。
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分析下表中的实验,正确的是( )
选项 | 鉴定对象 | 试剂 | 颜色 | 水浴加热 | 生物材料 |
1 | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 不需要 | 脱色的材料 |
2 | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 甘蔗汁、西瓜汁 |
3 | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不需要 | 豆浆、牛奶、鸡蛋清 |
4 | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 不需要 | 花生子叶 |
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
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