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甜蜜素是是一种常用甜味剂，食品生产中常用的添加剂，经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害（甜蜜素的化学式为C6H11NHSO3Na）。请阅读信息后回答：
（1）求出它的相对分子质量为 。
（2）C、H、O元素质量比 （最简整数比）。
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“辣条”是高油，高糖，高添加剂的调味面制即食方便食品，经常食用不利身体健康，“甜蜜素”是“辣条”常用的一种食品添加剂。工业上由环己胺及氢氧化钠反应合成“甜蜜素”。下列对环己胺（C6H11NH2）的看法不正确的是
A.从类别上看：环己胺属于有机化合物
B.从性质上看：环己胺可以与碱反应
C.从组成上看：环己胺中碳元素和氮元素的质量比为36:7
D.从结构上看：环己胺由6个碳原子、13个氢原子、1个氮原子构成
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一批进口燕窝检检测致癌物亚硝酸盐超标，将食品添加剂亚硝酸钠推到公众眼前。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，如果将亚硝酸钠（NaNO2）误作食盐食用或摄入过量亚硝酸盐后，可引起中毒，甚至死亡。亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：
项 目
亚硝酸钠（NaNO2）
氯化钠（NaCl）
水溶性
易溶，在15℃时溶解度为81.5g
易溶，在15℃时溶解度为35.8g
熔 点
271℃
801℃
沸 点
320℃会分解，放出有臭味的气体
1413℃
跟稀盐酸作用
放出红棕色的气体NO2
无反应
（1）根据上表提供信息，请写出亚硝酸钠的两个物理性质：①_____，②_____；
（2）生活中要检验一种咸味物质是否为亚硝酸钠，下列检验方法错误的是（____）
A 滴加稀盐酸，观察有无红棕色气体放出
B 观察是否为白色晶体
C 用pH 试纸测定该溶液的酸碱性
D 加热到 320℃以上观察有无刺激性气体放出
（3）亚硝酸钠跟盐酸反应会生成氯化钠、两种氮的氧化物和水，请你写出亚硝酸钠跟盐酸反应的化学方程式为_____。
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（4分）染料柠檬黄主要用途是用做食品、药品、化妆品等产品的染色剂，人如果长期或一次性大量食用含柠檬黄等色素超标的食品，可能引起过敏、腹泻等症状，当摄入量超过肝脏解毒能力时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。某些不法分子利用柠檬黄（C16H9N4O9S2Na3）将馒头着色，使其变为“玉米窝头”。请回答：
（1）柠檬黄属于____________（填“有机物”、“无机物”之一）。
（2）柠檬黄共含有__________种元素。
（3）该物质中氧元素与硫元素的质量比为______________（填最简整数比）。
（4）请你谈谈对食品添加剂的看法________。
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染料柠檬黄主要用途是用做食品、药品、化妆品等产品的染色剂，人如果长期或一次性大量食用含柠檬黄等色素超标的食品，可能引起过敏、腹泻等症状，当摄入量超过肝脏解毒能力时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害．某些不法分子利用柠檬黄（C16H9N4O9S2Na3）将馒头着色，使其变为“玉米窝头”．请回答：
（1）柠檬黄属于______（填“有机物”、“无机物”之一）．
（2）柠檬黄共含有______种元素．
（3）该物质中氧元素与硫元素的质量比为______（填最简整数比）．
（4）请你谈谈对食品添加剂的看法______．九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析
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亚硝酸钠（NaNO2）常用作食品的发色剂和防腐剂，但食品中的亚硝酸钠含量超标会危害人体健康．亚硝酸钠具有咸味，外形和食盐很相似，亚硝酸钠的水溶液呈碱性．建筑行业常用亚硝酸钠作水泥添加剂，近年来，在建筑工地多次发生误将亚硝酸钠当作食盐食用导致中毒的事件．
（1）请设计方案鉴别氯化钠和亚硝酸钠两种固体物质，简要说明实验操作步骤、发生的现象及结论________．
（2）如图所示为KNO3、NaNO2（亚硝酸钠）、NaCl的溶解度曲线，请根据溶解度曲线回答下列问题：
①60℃时，KNO3的饱和溶液中溶质的质量分数________（填“大于”、“等于”或“小于”）NaNO2饱和溶液中溶质的质量分数．
②60℃时，取NaNO2和NaCl两种固体各50g，分别加入到100g水中充分搅拌，能得到饱和溶液的物质是________（填“NaNO2”或“NaCl”），该溶液的溶质质量分数是________（结果精确到0.1%）．若要让另一溶液由不饱和溶液变成饱和溶液，可采用的一种方法是________．
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“辣条”等劣质食品中常添加过量的“甜蜜素”有害人体健康，工业上由环己胺（《化学式是C6H11NH2）与氢氧化钠反应合成“甜蜜素”。下列对环己胺的叙述不正确的是（ ）
A.从类别上看：环已胺属于有机化合物
B.从性质上看：环己胺可以与碱反应
C.从结构上看：环己胺由6个碳原子、13个氢原子、1个氮原子构成
D.从组成上看：环己胺中碳元素和氮元素的质量比为36：7
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（4分）亚硝酸钠是一种食品添加剂，按照《食品添加剂使用卫生标准》规定，食品中允许添加限量为70mg/kg，不可超量、超范围使用。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，如果将亚硝酸钠（NaNO2）误作食盐食用或摄入过量亚硝酸盐后，可引起中毒，甚至死亡。亚硝酸钠和食盐的有关资料如下：
项目
亚硝酸钠（NaNO2）
氯化钠（NaCl）
水溶性
易溶，在15℃时溶解度为81.5g
易溶，在15℃时溶解度为35.8g
熔 点
271℃
801℃
沸 点
320℃会分解，放出有刺鼻气味的气体
1413℃
跟稀盐酸作用
放出红棕色的气体NO2
无反应
（1）根据上表提供信息，请写出鉴别亚硝酸钠和食盐的两种方法：
① ；
② 。
（2）亚硝酸钠有咸味，外形与食盐很相似，其水溶液显碱性，食盐的水溶液呈中性。根据以上叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液应选用的试剂是 ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
（3）亚硝酸钠跟盐酸反应会生成氯化钠、两种氮的氧化物（NO2 、NO）和水，请你写出亚硝酸钠跟盐酸反应的化学方程式为________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
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2012年11月，某酒被媒体曝出塑化剂含量超标高达260%，食品塑化剂事件再次引起社会的高度关注．常用塑化剂的化学式为C24H38O4，不可食用．若长期食用塑化剂超标的食品，可能对生殖系统、免疫系统造成伤害，大量摄入还可能致癌．
（1）从组成上可知塑化剂属于________（填“有机化合物”或“无机化合物”）；
（2）塑化剂的相对分子质量为________；
（3）塑化剂中氧元素的质量分数为（结果精确到0.1%）________；
（4）塑化剂中C、H、O三种元素的质量比________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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2012年11月，某酒被媒体曝出塑化剂含量超标高达260%，食品塑化剂事件再次引起社会的高度关注．常用塑化剂的化学式为C24H38O4，不可食用．若长期食用塑化剂超标的食品，可能对生殖系统、免疫系统造成伤害，大量摄入还可能致癌．
（1）从组成上可知塑化剂属于________（填“有机化合物”或“无机化合物”）；
（2）塑化剂的相对分子质量为________；
（3）塑化剂中氧元素的质量分数为（结果精确到0.1%）________；
（4）塑化剂中C、H、O三种元素的质量比________．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析