下列细菌、真菌与食品制作关系不对应的是（ ）
A. 制作酸奶——乳酸菌 B. 制作 酱——霉菌
C. 制作泡菜——醋酸杆菌 D. 制作米酒——酒曲
八年级生物单选题中等难度题
下列细菌、真菌与食品制作关系不对应的是（ ）
A. 制作酸奶——乳酸菌 B. 制作 酱——霉菌
C. 制作泡菜——醋酸杆菌 D. 制作米酒——酒曲
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我们日常生活中经常利用一些细菌或真菌来制作一些美味的食品。下列食品与制作过程中使用的细菌或真菌对应关系不正确的是（ ）
A. 酸奶-乳酸菌菌 B. 泡菜-醋酸菌
C. 面包-酵母菌 D. 酱-霉菌
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日常生活中人们常常利用细菌或真菌来制作美味的食品。下列细菌或真菌与食品制作对应有误的是（ ）
A. 毛霉菌﹣制作腐乳 B. 酵母菌﹣制作面包
C. 醋酸菌﹣制作泡菜 D. 乳酸菌﹣制作酸奶
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发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌
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下列食品与相关细菌和真菌的对应关系错误的是
A. 酸奶——乳酸菌 B. 馒头——酵母菌 C. 豆腐乳——霉菌 D. 泡菜——醋酸菌
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细菌真菌与食品制作有密切关系。下列说法错误的是
A. 制作面包和馒头需要酵母菌 B. 制醋需要多种霉菌
C. 乳酸菌能使蔬菜变成酸味的泡菜 D. 乳酸菌能使牛奶变成酸奶
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下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（ ）
A. 白酒的酿造主要利用酵母菌
B. 制作豆酱、豆腐乳等食品离不开霉菌
C. 水质净化离不开谷草杆菌
D. 制作酸奶与泡菜要用到乳酸菌
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下列关于人类对细菌真菌的利用，对应不正确的是
A. 霉菌—制作面酱 B. 酵母菌—制作泡菜
C. 乳酸菌—制作酸奶 D. 甲烷菌—生产沼气
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用线将以下细菌、真菌与食品制作相关的连接起来。
①乳酸菌 A.醋
②醋酸菌 B.酱
③曲霉 C.青霉素
④青霉菌 D.面包、馒头
⑤酵母菌 E.酸奶、泡菜
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