发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌
八年级生物单选题简单题
发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌
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日常生活中人们常常利用细菌或真菌来制作美味的食品。下列细菌或真菌与食品制作对应有误的是（ ）
A. 毛霉菌﹣制作腐乳 B. 酵母菌﹣制作面包
C. 醋酸菌﹣制作泡菜 D. 乳酸菌﹣制作酸奶
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我们日常生活中经常利用一些细菌或真菌来制作一些美味的食品。下列食品与制作过程中使用的细菌或真菌对应关系不正确的是（ ）
A. 酸奶-乳酸菌菌 B. 泡菜-醋酸菌
C. 面包-酵母菌 D. 酱-霉菌
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微生物广泛用于食品生产。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 人们饮用的葡萄酒、啤酒等离不开酵母菌的发酵作用
B. 蘑菇、木耳、灵芝等真菌可以直接食用或药用
C. 乳酸菌用于制作酸奶
D. 泡菜的制作和酵母菌有关
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下列关于人类对细菌，真菌的利用，对应有错误的是（ ）
A. 酵母菌—制作面包 B. 醋酸菌—制作泡菜
C. 乳酸菌—制作酸奶 D. 甲烷菌—生产沼气
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下列细菌、真菌与食品制作关系不对应的是（ ）
A. 制作酸奶——乳酸菌 B. 制作 酱——霉菌
C. 制作泡菜——醋酸杆菌 D. 制作米酒——酒曲
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爽口的泡菜、令人沉醉的酒酿美味的豆豉、腐乳等的制作都离不开细菌、真菌的参与，这些发酵制造出来的食物蕴藏着中华民族对于味道的某种特殊的感触。下列有关发酵食物的叙述，错误的是
A.利用醋酸菌可以用来制作酸奶、泡菜等
B.酵母菌可以用来酿制红酒、白酒、黄酒等产品
C.豆豉腐乳的制作主要是利用了霉菌
D.酵母菌发酵产生的二氧化碳使面包馒头松软多孔
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下列关于人类对细菌、真菌利用的实例，对应有误的是（ ）
A.乳酸菌——制作酸奶 B.醋酸菌——制作泡菜
C.酵母菌——制作葡萄酒 D.产甲烷细菌——生产沼气
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下列关于人类对细菌真菌的利用，对应有误的是（ ）
A.醋酸菌—制作泡菜
B.酵母菌—制作面包
C.乳酸菌—制作酸奶
D.甲烷菌—生产沼气
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下列关于人类对细菌真菌的利用，对应有误的是
A. 乳酸菌——制作酸奶 B. 酵母菌——制作面包
C. 醋酸菌——制作泡菜 D. 甲烷菌——生产沼气
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