发酵后的面团常用纯碱将多余的酸反应掉，其反应实质是______，纯碱的化学式为___，其另...

发酵后的面团常用纯碱将多余的酸反应掉，其反应实质是______，纯碱的化学式为___，其另外一种用途是___。

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下列关于物质用途的叙述不正确的是( )

A. 用纯碱除去面团发酵时生成的酸，并使馒头变得疏松多

B. 农业上用熟石灰来改良酸性土壤

C. 建筑上常用大理石来装饰

D. 因为化肥和农药能使农作物增产，大量使用它也有益无害

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下列关于物质用途的叙述不正确的是( )

A.用纯碱除去面团发酵时生成的酸，并使馒头变得疏松多

B.农业上用熟石灰来改良酸性土壤

C.建筑上常用大理石来装饰

D.因为化肥和农药能使农作物增产，大量使用它也有益无害

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一天，小影惊奇地发现妈妈蒸馒头时用的不是纯碱，而是小苏打，她好奇地问：“为什么不用纯碱而用小苏打？”妈妈说：“面团没发酵，不能用纯碱”．通过查阅资料小影发现小苏打的化学式为NaHCO3，是一种常用的蓬松剂，加热可转化为纯碱．小影的下列相关推断中不合理的是（　 ）

A．小苏打作蓬松剂是因为能产生二氧化碳气体

B．小苏打受热转化为纯碱是分解反应

C．小苏打属于酸

D．小苏打对人体无害

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下列有关物质的用途，正确的是（　　 ）

A.用烧碱治疗胃酸过多 B.用亚硝酸钠腌制咸菜

C.用铁桶配制农药波尔多液 D.用纯碱或小苏打除去面团发酵过程中产生的酸

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在实际生活中，下列过程没有化学反应发生的是（　　 ）

A．用食醋除热水瓶中的水垢

B．用稀盐酸除去铁钉表面的铁锈

C．用擦酒精的方法给发烧病人降温

D．发酵的面团中加入纯碱蒸馒头

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