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“柴、米、油、盐”是厨房常备用品其主要成分属于无机物的是
A. 柴(纤维素) B. 米(淀粉) C. 油(脂肪) D. 盐(氯化钠)
九年级化学单选题简单题查看答案及解析
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“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”是厨房常备用品，其主要成分富含糖类的是
A.柴 B.米 C.油 D.盐
九年级化学多选题简单题查看答案及解析
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牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是（ ）
A、蛋白质 B、脂肪 C、淀粉 D、维生素
九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
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（2011•丰台区二模）化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识．
（1）下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是（填字母序号，下同），属于金属材料的是．
（2）下列食物中，富含蛋白质的是，能提供大量维生素的是．
（3）下表是100g某食品的部分营养成分：
该食品中的元素可以预防贫血，能够提供能量的营养成分是．总热量 蛋白质 糖类 油脂 水 铁 磷 钙 2060kJ 50g 20g 20g 5g 5.6mg 3.3mg 8mg 九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识．
（1）下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是________（填字母序号，下同），属于金属材料的是________．
（2）下列食物中，富含蛋白质的是________，能提供大量维生素的是________．
（3）下表是100g某食品的部分营养成分：
该食品中的________元素可以预防贫血，能够提供能量的营养成分是________．总热量 蛋白质 糖类 油脂 水 铁 磷 钙 2060kJ 50g 20g 20g 5g 5.6mg 3.3mg 8mg 九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识．
（1）下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是________（填字母序号，下同），属于金属材料的是________．
（2）下列食物中，富含蛋白质的是________，能提供大量维生素的是________．
（3）下表是100g某食品的部分营养成分：
该食品中的________元素可以预防贫血，能够提供能量的营养成分是________．总热量 蛋白质 糖类 油脂 水 铁 磷 钙 2060kJ 50g 20g 20g 5g 5.6mg 3.3mg 8mg 九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识．
（1）下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是________（填字母序号）．
a．不锈钢锅 b．塑料保鲜膜 c．纯棉毛巾
（2）下列食物中，富含蛋白质的是________，能提供大量维生素的是________．
a．水果 b．鸡蛋 c．馒头．九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
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从化学的视角和认识厨房中蕴含的丰富化学知识．
（1）下列食物中富含蛋白质的是 （填字母序号，下同）；
（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是 ；
（3）天然气是主要的家用燃气．天然气的主要成分是 ；
（4）炒菜时油锅着火，盖上锅盖即可灭火，原因是 ；
（5）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有 功能．
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厨房中的化学。
（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于合成材料的是_____（填字母序号）。
A 铝勺 B 陶瓷碗 C 不锈钢锅 D 塑料篮子
（2）家用天然气的主要成分是甲烷。甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为_____。
（3）花椒作为香料，其中的山椒素为花椒麻味物质的主要成分，有一种山椒素的化学式为C15H25O2N。该山椒素中，所含元素质量分数最大的是_____（填写元素符号），它_____（填“属于”或“不属于”）有机高分子。
（4）洗洁精可清洗餐具上的油污，这是因为洗洁精具有_____功能。
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（2008•哈尔滨模拟）厨房中有下列食品和用品．请根据图中所标物品名称回答下列问题：
（1）食醋的主要成分的化学式是______
（2）能使紫色的石蕊试液变蓝的物质的化学式是______
（3）由无机非金属的材料制成的是______
（4）吃松花蛋时常感到有涩味，最好加入些______，其原因是______．九年级化学解答题中等难度题查看答案及解析