请根据图表中的相关信息回答下列问题： 小麦籽粒成熟过程中干物质和含水量的变化（单位g） 时...

请根据图表中的相关信息回答下列问题：

（1）检测小麦种子中是否有还原糖，常用的试剂是　　　　　 。

（2）开花后10天时，胚乳里可溶性还原糖与淀粉比较，　　　　　　　　 含量更多。

（3）从表中数据可知，种子鲜重最大的时期是　　　　　　 　 。

（4）研究发现，营养条件对种子的化学成分有显著的影响，如果氮肥供应不足，图中　　 　　　 的含量最可能会显著下降。

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下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化,请据图分析并回答下列问题:

（1）构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是　　 ，种子成熟后期，含水量 　　　　 ，结合水/自由水的比例　　　　 （上升/下降），进而改变干物质的量，干重的变化主要与　　　 元素密切相关。

（2）小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，　　 含量增多，用　　　　 试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过　 　　 来判断。

（3）红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含　　　　　　 酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。

实验原理：①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；

② 　　　　　　　　　　　　 。

备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤： （请补充完整）

实验结果预测：该实验最可能的结果是　　　　　　　　　　　　 。

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下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化,请据图分析并回答下列问题:

（1）构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是　 　 　 ，种子成熟后期，含水量 　　　　 ，结合水/自由水的比例　　　　 （上升/下降），进而改变干物质的量，干重的变化主要与　　　 元素密切相关。

（2）小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，　 　 　 含量增多，用　　　　 试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过　 　　 来判断。

（3）红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含　　　　　　 酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。

实验原理：

①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；

②　　　　　　　　 。

备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤：（请补充完整）

实验结果预测：该实验最可能的结果是　　　　　　　　　　　　 。

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下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化,请据图分析并回答下列问题:

（1）构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是_____，种子成熟后期，含水量_____，结合水/自由水的比例_____（上升/下降），进而改变干物质的量，干重的变化主要与_____元素密切相关。

（2）小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，_____含量增多，用_____试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过_________来判断。

（3）红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含淀粉酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。

实验原理：①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖，_________；

②备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为 3%的蔗糖溶液等。 实验步骤：（请补充完整）

实验结果预测：该实验最可能的结果是_____。

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图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，据图分析并回答下列问题：

（1）构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是__________，种子成熟后期，含水量__________，结合水/自由水的比例__________（上升/下降），进而改变干物质的量，干重的变化主要与__________元素密切相关。

（2）小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，__________含量增多，用__________试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过__________来判断。

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某研究小组测定小麦种子成熟过程中相关物质干重的百分含量，结果如下图所示。请回答：

（1）在小麦种子成熟过程中，种子中淀粉含量的变化趋势是________________________。

（2）试分析，在6～20天内小麦种子中淀粉含量上升的原因是_______________________。

（3）在上述定量测定之前，研究小组进行了还原性糖含量变化的预测实验，请填充实验原理，完成实验步骤，并写出初步的实验结论。

实验原理：还原性糖__________________________________________，颜色深浅与还原性糖含量成正比。

（4）实验步骤：

①取三份等量的分别发育至6、12、18天的小麦种子，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到还原性糖制备液；

②取3支试管，编号A、B、C，分别加入等量的上述还原性糖制备液；

③在上述试管中加入_________________________________；

④将三只试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2分钟，观察颜色变化。

（5）预期结果：________________________________________________________。

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某研究小组测定小麦种子成熟过程中相关物质干重的百分含量，结果如下图所示。请回答：

（1）在小麦种子成熟过程中，种子中淀粉含量的变化趋势是________________________。

（2）试分析，在6～20天内小麦种子中淀粉含量上升的原因是_______________________。

（3）在上述定量测定之前，研究小组进行了还原性糖含量变化的预测实验，请填充实验原理，完成实验步骤，并写出初步的实验结论。

实验原理：还原性糖__________________________________________，颜色深浅与还原性糖含量成正比。

（4）实验步骤：

①取三份等量的分别发育至6、12、18天的小麦种子，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到还原性糖制备液；

②取3支试管，编号A、B、C，分别加入等量的上述还原性糖制备液；

③在上述试管中加入_________________________________；

④将三只试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2分钟，观察颜色变化。

（5）预期结果：________________________________________________________。

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在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，植物体内会发生一系列适应低温的变化，以使抗寒能力逐渐增强。下图为冬小麦细胞在不同时期含水量变化关系图。回答下列问题：

（1）水在细胞中以两种形式存在，其中自由水是细胞内良好的__________，结合水是细胞_____________的重要组成部分。

（2）据图可知，从9月到12月，冬小麦细胞内的含水量总体上呈现___________趋势，自由水和结合水的变化分别是_____________________________________。发生这些变化可以避免寒冷时___________过多容易结冰对冬小麦造成伤害。

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下图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，回答下列问题：

（1）小麦成熟种子中主要的营养物质是________，种子成熟过程中其自由水的含量逐渐________（填“增多”或“减少”）。

（2）小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与还原糖含量比较，两者的变化趋势________。

（3）种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否是蛋白质，实验过程中实验组试管加入2ml________，对照组试管中加入________，然后加入等量的________试剂，如果出现________现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。

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如图是小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化，据图分析下列叙述不正确的是（　　　 ）

A. 随着种子的成熟，种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状态

B. 种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少

C. 种子中自由水和结合水之间可以相互转化

D. 种子成熟期间的这两种物质的变化和种子萌发时相反

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