面包、馒头暄软多孔是因为A．曲霉分解葡萄糖产生了二氧化碳B．酵母菌将面粉分解成了葡萄糖和二...

试题详情

面包、馒头暄软多孔是因为（）
A．曲霉分解葡萄糖产生了二氧化碳
B．酵母菌将面粉分解成了葡萄糖和二氧化碳
C．酵母菌大量繁殖，使面包、馒头体积增大
D．酵母菌分解面粉里的葡萄糖，产生的二氧化碳遇热膨胀

八年级生物选择题中等难度题

少年，再来一题如何？

试题答案

试题解析

相关试题

面包、馒头暄软多孔是因为（）
A．曲霉分解葡萄糖产生了二氧化碳
B．酵母菌将面粉分解成了葡萄糖和二氧化碳
C．酵母菌大量繁殖，使面包、馒头体积增大
D．酵母菌分解面粉里的葡萄糖，产生的二氧化碳遇热膨胀
八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
馒头或面包膨大松软,里面有许多小孔,是因为在制作过程中(　 )
A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳　　 B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C.乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精　　　 D.曲霉把淀粉分解成葡萄糖

八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
馒头或面包膨大松软,里面有许多小孔,是因为在制作过程中( )
A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳 B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C.乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精 D.曲霉把淀粉分解成葡萄糖

八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
馒头或面包膨大松软,里面有许多小孔,是因为在制作过程中(　 )
A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳　　 B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C.乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精　　　　D.曲霉把淀粉分解成葡萄糖

八年级生物单选题中等难度题查看答案及解析
馒头、面包暄软多孔的原因是（）
A．青霉分解淀粉产生了二氧化碳
B．酵母菌分解葡萄糖产生了二氧化碳
C．曲霉分解葡萄糖产生了二氧化碳
D．细菌分解淀粉产生了二氧化碳
八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生（　　）
A．二氧化碳　　　 B．酒精　　　 C．水　　　 D．氧气

八年级生物选择题简单题查看答案及解析
制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了（　　）
A.二氧化碳 B.酒精 C.水 D.氧气

八年级生物单选题简单题查看答案及解析
制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了（）
A．二氧化碳
B．酒精
C．水
D．氧气
八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析
和面时，加入酵母菌，它可以分解面粉中的葡萄糖，产生________气体，这种气体在面包中形成许多小孔，遇热膨胀，因此蒸熟的馒头、面包松软多孔．
八年级生物填空题中等难度题查看答案及解析
制馒头时人们加入一些酵母菌，蒸出的馒头松软多孔、酸甜可口，其原因是（）
A．酵母菌能分解葡萄糖，产生酒精
B．酵母菌进行呼吸作用产生二氧化碳
C．酵母菌大量繁殖，占有空间，蒸后杀死酵母菌变为松软多孔
D．酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳，遇热膨胀
八年级生物选择题中等难度题查看答案及解析