（2015秋•黄梅县校级月考）图1为某蛋白质结构示意图（图中虚线表示二硫键，有4个，数字表...

（2015秋•黄梅县校级月考）图1为某蛋白质结构示意图（图中虚线表示二硫键，有4个，数字表示氨基酸序号），图2为由该蛋白质切下的某一片段，试判断下列有关叙述中不正确的是（　 ）

A．图1所示蛋白质含有两条肽链

B．图2中氨基酸种类的不同取决于②④⑥

C．该蛋白质上至少有3个游离的羧基

D．该蛋白质在形成过程中减少的相对分子质量为3240

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图1为某蛋白质结构示意图（图中虚线表示二硫键，有4个，数字表示氨基酸序号），图2为由该蛋白质切下的某一片段，试判断下列有关叙述中不正确的是

A. 图1所示蛋白质含有两条肽链

B. 图2中氨基酸种类的不同取决于②④⑥

C. 该蛋白质上至少有3个游离的羧基

D. 该蛋白质在形成过程中减少的相对分子质量为3240

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如图甲表示某蛋白质的肽链结构示意图，其中数字表示氨基酸序号，虚线表示脱去2个H形成的二硫键，如图乙表示肽链的部分放大图，请据图判断下列叙述正确的是

A. 该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键

B. 图乙所示结构中含有的R基是①②④⑥⑧

C. 从图乙可推知该肽链至少含有2个游离的羧基

D. 该蛋白质的分子量比组成它的氨基酸的分子量之和少2220

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（16分，每空2分）如图是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链的放大图（图2）。（图1中的虚线表示二硫键）请据图判断，下列叙述中正确的是(　 )。

（1）彻底水解图1所示蛋白质分子需要消耗　　　　 个水分子。此蛋白质中最多有氨基酸

　　　　 种。

（2）此肽链是通过　　　　　　　　　 方式形成的，如果此蛋白质肽链长度不变，组成它的

氨基酸的种类和数目均不变，改变其中的　　　　　　　　　　　　 ，就可以改变其性质。

（3）图2中表示R基的是　　　　　　　　　　　　　　 （填编号），表示完整肽键的是　　　　　　　　　　　　　　 （填编号）。请写出R基编号为②的氨基酸的结构式：　　　　 　

（4）由氨基酸形成此蛋白质后，相对分子质量会减少　　　　　　　　　　 。

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图是某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号，虚线为二硫键）。下列有关叙述正确的是

A.形成该蛋白质时脱掉124个水分子

B.该肽链水解一定能得到20种氨基酸

C.该蛋白质分子特定的空间结构与二硫键有关

D.该肽链至少含有2个游离的氨基

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（18分）已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128，图中二硫键(—S—S—)形成时会脱去两个氢。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字表示氨基酸序号)，图2 为部分肽链放大示意图。请据图回答下列问题：

（1)该化合物由氨基酸脱去________个水分子形成，这样的结合方式叫做________，图1所示的蛋白质在形成过程中减少的相对分子质量约为________。

(2)图2所示的结构中含有________种氨基酸，该肽链至少有________个游离的羧基和      ________个游离的氨基。

(3)假设有一个十肽，分子式为C_xH_yO_zN_mS_n，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有①的氨基酸有________个，含②的氨基酸有_______个，含有⑥的氨基酸有________个。

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（10分）已知20种氨基酸的平均分子量为128，图中二硫键（-S-S-）形成时会脱去两个氢。图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字表示氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图。请据图回答下列问题：

（1）该化合物由________氨基酸脱去________水分子形成，这样的结合方式叫做________。图1所示的蛋白质在形成过程中减少的相对分子质量为________。

（2）图2所示的结构中含有________种氨基酸，该肽链至少有________个游离的羧基和________个游离的氨基

（3）假设有一个十肽，分子式为CxHyOzNmSn，组成该肽的氨基酸只有图2的几种，则含有①的氨基酸有________个，含②的氨基酸有________个，含⑥的氨基酸________个。

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（2015秋•甘肃校级期中）X个氨基酸合成的蛋白质结构如图所示（内含已故环肽），其中﹣S﹣S﹣表示连接两条相邻多肽的二硫键（每个二硫键由两个﹣SH脱去2个H形成）．下列叙述中不正确的是（　 ）

A．此蛋白质中至少含2个氨基与2个羧基

B．形成二硫键可增加蛋白质结构的稳定性

C．此蛋白质中应含有（X﹣3）个肽键

D．蛋白质合成时减少的分子量为（X﹣2）×18+4

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如今社会上很流行烫发，发型的形成与头发角蛋白中二硫键（—S—S—）的断裂与再生有关。图是角蛋白质部分结构示意图，图中的数字代表每条肽链上氨基酸的序号，下列相关叙述错误的是

A. 图中蛋白质有两条肽链，48个肽键

B. 烫发过程有蛋白质空间结构的改变

C. S元素只能存在于氨基酸的R基中

D. 角蛋白彻底水解后的产物是氨基酸

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图1是某蛋白质的肽链结构示意图，其中数字为氨基酸序号，肽链间通过2个二硫键连接（二硫键由2个“一SH”脱去2个H连接而成），在某链上也形成1个二硫键。图2是该蛋白质部分肽链的放大图。请据图判断，下列叙述中不正确的是

A.该蛋白质中含有2条肽链、49个肽键]

B.从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基

C.该蛋白质至少含有50个氨基酸

D.若氨基酸的平均相对分子质量为100，则该蛋白质的相对分子质量为4212

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