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某种食物中四种氨基酸的含量和人体蛋白质中这种氨基酸的平均含量如表所示。进食该食物后，能使这四种氨基酸在人体内均得到充分合理利用的主要生理过程是：
氨基酸
丝氨酸
组氨酸
酪氨酸
甘氨酸
食物中
0.01g/g
0. 10g/g
0.05g/g
0.02g/g
人体蛋白质中
0.1g/g
0.23g/g
0.13g/g
0.04g/g
A．呼吸作用 B．转氨基作用 C．脱氨基作用 D．氧化作用
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下列关于人体细胞外液的说法正确的是（ ）
A．细胞外液渗透压主要来源于无机盐
B．血浆中无机盐的含量高于蛋白质
C．进食水果后血浆中可能含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖类
D．成年女性体内含水量一般高于男性
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下列有关组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是（ ）
A.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于R基团的不同
B.评价食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重必需氨基酸的含量
C.食物中丰富的氨基酸经过消化和吸收直接增加了体内蛋白质的种类
D.并非每种蛋白质水解后均可得到20种氨基酸
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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
A．人体内有些氨基酸可以来源于食物和自身转化，有些氨基酸只能来自食物
B．组成蛋白质的氨基酸的一个氨基和一个羧基须连接在同一个碳原子上
C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n
D．低温没有使蛋白质变性，适宜温度下经过低温处理的蛋白质的功能可以恢复
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如图表示甲和乙相对含量的变化，下列叙述与图示不符合的是（ ）
A. 若图表示刚进食一段时间内，则甲表示胰高血糖素，乙表示胰岛素
B. 若图表示进食过咸的食物后，则甲表示尿量，乙表示细胞外液渗透压
C. 若图表示垂体被破坏后，则甲表示甲状腺激素，乙表示促甲状腺激素释放激素
D. 若图表示进入寒冷环境后动物的耗氧量的变化，则甲可表示小鼠，乙可表示蛇
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如图表示甲和乙相对含量的变化，下列叙述与图示不符合的是
A. 若如图表示进食后一段时间内，则甲表示胰高血糖素，乙表示胰岛素
B. 若如图表示进食过咸的食物后，则甲表示细胞外液渗透压，乙表示抗利尿激素
C. 若如图表示人进入寒冷环境一段时间后，则甲表示皮肤血流量，乙表示耗氧量
D. 若如图表示垂体被破坏后，则甲表示甲状腺激素，乙表示促甲状腺激素释放激素
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如图表示甲和乙相对含量的变化，下列叙述与图示不符合的是
A. 若如图表示进食后一段时间内，则甲表示胰高血糖素，乙表示胰岛素
B. 若如图表示进食过咸的食物后，则甲表示细胞外液渗透压，乙表示抗利尿激素
C. 若如图表示人进入寒冷环境一段时间后，则甲表示皮肤血流量，乙表示耗氧量
D. 若如图表示垂体被破坏后，则甲表示甲状腺激素，乙表示促甲状腺激素释放激素
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如图表示甲和乙相对含量的变化，下列叙述与图示不符合的是（ ）
A. 若图表示刚进食一段时间内，则甲表示胰高血糖素，乙表示胰岛素
B. 若图表示进食过咸的食物后，则甲表示尿量，乙表示细胞外液渗透压
C. 若图表示垂体被破坏后，则甲表示甲状腺激素，乙表示促甲状腺激素释放激素
D. 若图表示进入寒冷环境后动物的耗氧量的变化，则甲可表示小鼠，乙可表示蛇
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如图表示甲和乙相对含量的变化，下列叙述与图示不符合的是
A. 若如图表示进食后一段时间内，则甲表示胰高血糖素，乙表示胰岛素
B. 若如图表示进食过咸的食物后，则甲表示细胞外液渗透压，乙表示抗利尿激素
C. 若如图表示人进入寒冷环境一段时间后，则甲表示皮肤血流量，乙表示耗氧量
D. 若如图表示垂体被破坏后，则甲表示甲状腺激素，乙表示促甲状腺激素释放激素
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蛋白质是生命活动的承担者，下列关于蛋白质的叙述，正确的是
A.蛋白质分子中含有在无机自然界找不到的特有元素
B.非必需氨基酸的含量和种类是评价食物中蛋白质成分营养价值的重要指标
C.血红蛋白和胰岛素的功能不同是因二者氨基酸的连接方式不同
D.蛋白质发生热变性后结构变得松散，有利于人体消化吸收
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