嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是A．炒肉...

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是(    )

A.炒肉的过程中加入                   B.肉炒熟后起锅前加入

C.先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟     D.室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

高二生物选择题简单题查看答案及解析

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

A. 炒肉的过程中加入

B. 肉炒熟后起锅前加入

C. 先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟

D. 室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

高二生物单选题中等难度题查看答案及解析

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是(　　 )

A.炒肉的过程中加入

B.肉炒熟后起锅前加入

C.先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟

D.室温条件下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

高二生物选择题中等难度题查看答案及解析

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

A．炒肉的过程中加入                B．肉炒熟后起锅前加入

C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟  D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

高二生物选择题简单题查看答案及解析

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

A．炒肉的过程中加入                   B．肉炒熟后起锅前加入

C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟     D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

高二生物选择题简单题查看答案及解析

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

A．炒肉的过程中加入

B．肉炒熟后起锅前加入

C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟

D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

高二生物选择题简单题查看答案及解析

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

A．炒肉的过程中加入　　

B．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

C．肉炒熟后起锅前加人

D．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟

高二生物选择题中等难度题查看答案及解析

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

A．炒肉的过程中加入                    B．肉炒熟后起锅前加入

C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟

D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

高二生物选择题简单题查看答案及解析

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是

A．炒肉的过程中加入                 B．肉炒熟后起锅前加入

C．先用沸水溶解后与肉片混匀再炒熟   D．室温下与肉片混匀，放置一段时间再炒熟

高二生物选择题简单题查看答案及解析

嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，使用方法中最佳的(　　　 )

A．炒肉的过程中加入

B．肉炒熟后起锅前加入

C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟

D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

高二生物选择题中等难度题查看答案及解析