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我过民间常用盐渍法来保存食物，其中的道理是（ ）
A．盐可以使细菌毒素失效 B．Cl-可以杀灭细菌
C．盐中缺乏细菌需要的营养 D．盐可以使细菌脱水死亡
高二生物选择题中等难度题查看答案及解析
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我国民间常用盐渍法来保存食物，其中的道理是：（ ）
A．盐可以使细菌毒素失效
B．Cl-可以杀灭细菌
C．盐中缺乏细菌需要的营养
D．盐可以使细菌脱水死亡
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哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌，称为头期胃液分泌．胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化．该过程受神经调节和神经-体液调节的共同调控，如图所示．
（1）胃酸可以杀灭进入胃内的细菌，这属于机体的______免疫；若细菌已入侵到人体细胞中，则必须依靠______细胞的作用才能将其从细胞中释放出来，然后与______细胞产生的抗体结合，形成沉淀或细胞集团，进而被吞噬细胞吞噬消化．免疫系统除了具有上述的防卫功能外，还有______功能．
（2）胃泌素通过______运输到达胃腺细胞，促进胃液分泌．若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做______．
（3）促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质除胃泌素外还有______．
（4）在该过程中兴奋以______的形式沿着传出神经传导，并在突触处完成了______的信号转换后传递给下一个神经元．
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进食可刺激胃腺细胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。
（1）胃酸可以杀灭进入胃内的细菌，这属于机体的 免疫；胃蛋白酶仅对食物中的蛋白质成分有消化作用，这体现了酶的 性。
（2）哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌，称为头期胃液分泌。该过程受神经调节和神经－体液调节的共同调控，如图所示。
① 胃泌素通过 运输到达胃腺细胞，促进胃液分泌。若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做 。
②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质除胃泌素外还有 。
（3）为探究两种调节机制对头期胃液分泌的影响，有人用同一只狗连续进行了以下实验：
①步骤2中胃液的分泌是 调节的结果。
②步骤3的目的是 。
③步骤4是为了确定在 调节作用下的胃液分泌量。
④重复上述实验均得到相同结果，表明在头期胃液分泌的两种调节机制中，神经－体液的作用效应更大；二者共同作用效应 （大于/小于/等于）各自单独作用效应之和。
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进食可刺激胃腺细胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。
（1）胃酸可以杀灭进入胃内的细菌，这属于机体的 免疫；胃蛋白酶仅对食物中的蛋白质成分有消化
作用，这体现了酶的 性。
（2）哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌，称为头期胃液分泌。该过程受神经调节和神
经－体液调节的共同调控，如图所示。
①胃泌素通过 运输到达胃腺细胞，促进胃液分泌。若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做 。
②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质除胃泌素外还有 。
（3）为探究两种调节机制对头期胃液分泌的影响，有人用同一只狗连续进行了以下实验：
步骤
实验条件
4小时胃液分泌量
1
假饲
+ + + + + + + + +
2
切除胃窦，再假饲
+
3
假饲，并注射一定量的胃泌素
（控制胃泌素的注射剂量，使胃液分泌量与步骤1相当）+ + + + + + + + +
4
只注射与步骤3相同剂量的胃泌素，但不假饲
+ + + +
（假饲是让狗吃肉，但吞下的肉从食道上的人工瘘口掉出，不进入胃；“+”数量表示胃液分泌量多少）
①步骤2中胃液的分泌是 调节的结果。
②步骤3的目的是 。
③步骤4是为了确定在 调节作用下的胃液分泌量。
④重复上述实验均得到相同结果，表明在头期胃液分泌的两种调节机制中，
的作用效应更大；二者共同作用效应 （大于/小于/等于）各自单独作用效应之和。
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进食可刺激胃腺细胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。
（1）胃酸可以杀灭进入胃内的细菌，这属于机体的____免疫；胃蛋白酶仅对食物中的蛋白质成分有消化作用，这体现了酶的____性。
（2）哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌，称为头期胃液分泌。该过程受神经调节和神经－体液调节的共同调控，如下图所示。
步骤
实验操作
4小时胃液分泌量
1
假饲
+ + + + + + + + +
2
切除胃窦，再假饲
+
3
假饲，并注射一定量的胃泌素
（控制胃泌素的注射剂量，使胃液分泌量与步骤1相当）
+ + + + + + + + +
4
只注射与步骤3相同剂量的胃泌素，但不假饲
+ + + +
备注
假饲是让狗吃肉，但吞下的肉从食道上的人工瘘口掉出，不进入胃；“+”数量表示胃液分泌量多少
①胃泌素通过____运输到达胃腺细胞，促进胃液分泌。若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做______。
②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质除胃泌素外还有___。
（3）为探究两种调节机制对头期胃液分泌的影响，有人用同一只狗连续进行了实验，如上右表，分析回答：
①步骤2中胃液的分泌是___调节的结果。
②步骤3的目的是_________。
③步骤4是为了确定在___调节作用下的胃液分泌量。
④重复上述实验均得到相同结果，表明在头期胃液分泌的两种调节机制中，___的作用效应更大；二者共同作用效应___（大于/小于/等于）各自单独作用效应之和。
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进食可刺激胃腺细胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。
（1）胃酸可以杀灭进入胃内的细菌，这属于机体的____________免疫；胃蛋白酶仅对食物中的蛋白质成分有消化作用，这体现了酶的____________性。
（2）哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌，称为头期胃液分泌。该过程受神经调节和神经－体液调节的共同调控，如图所示。
①胃泌素通过_____运输到达胃腺细胞，促进胃液分泌。若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做_____________。
②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质除胃泌素外还有______。
（3）为探究两种调节机制对头期胃液分泌的影响，有人用同一只狗连续进行了以下实验：
① 步骤2中胃液的分泌是__________________调节的结果。
② 步骤3的目的是_________________________________。
③ 步骤4是为了确定在________________调节作用下的胃液分泌量。
④ 重复上述实验均得到相同结果，表明在头期胃液分泌的两种调节机制中，_________________的作用效应更大；二者共同作用效应__________（大于/小于/等于）各自单独作用效应之和。
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进食可刺激胃腺细胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。
（1）胃酸可以杀灭进入胃内的细菌，这属于机体的______________免疫；胃蛋白酶仅对食物中的蛋白质成分有消化作用，这体现了酶的________性。
（2）哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌，称为头期胃液分泌。该过程受神经调节和神经－体液调节的共同调控，如图所示。
①胃泌素通过____________运输到达胃腺细胞，促进胃液分泌。若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做___________。
②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质，除胃泌素外还有__________。
（3）为探究两种调节机制对头期胃液分泌的影响，有人用同一只狗连续进行了以下实验：
步骤
实验条件
4小时胃液分泌量
1
假饲
+++++++++
2
切除胃窦，再假饲
+
3
假饲，并注射一定量的胃泌素（控制胃泌素的注射剂量，使胃液分泌量与步骤1相当）
+++++++++
4
只注射与步骤3相同剂量的胃泌素，但不假饲
++++
（假饲是让狗吃肉，但吞下的肉从食道上的人工瘘口掉出，不进入胃；“+”数量表示胃液分泌多少）
①步骤2中胃液的分泌是___________调节的结果。
②步骤3的目的是______________________________________。
③步骤4是为了确定在__________调节作用下的胃液分泌量。
④重复上述实验均得到相同结果，表明在头期胃液分泌的两种调节机制中，__________的作用效应更大；二者共同作用效应_________（大于/小于/等于）各自单独作用效应之和。
高二生物非选择题中等难度题查看答案及解析
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进食可刺激胃腺细胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。
（1）胃酸可以杀灭进入胃内的细菌，这属于机体的______________免疫；胃蛋白酶仅对食物中的蛋白质成分有消化作用，这体现了酶的________性。
（2）哺乳动物进食时，食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌，称为头期胃液分泌。该过程受神经调节和神经－体液调节的共同调控，如图所示。
①胃泌素通过____________运输到达胃腺细胞，促进胃液分泌。若胃酸分泌过多，又可抑制胃泌素的分泌，这种调节方式叫做___________。
②促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质，除胃泌素外还有__________。
（3）为探究两种调节机制对头期胃液分泌的影响，有人用同一只狗连续进行了以下实验：
步骤
实验条件
4小时胃液分泌量
1
假饲
+++++++++
2
切除胃窦，再假饲
+
3
假饲，并注射一定量的胃泌素（控制胃泌素的注射剂量，使胃液分泌量与步骤1相当）
+++++++++
4
只注射与步骤3相同剂量的胃泌素，但不假饲
++++
（假饲是让狗吃肉，但吞下的肉从食道上的人工瘘口掉出，不进入胃；“+”数量表示胃液分泌多少）
①步骤2中胃液的分泌是___________调节的结果。
②步骤3的目的是______________________________________。
③步骤4是为了确定在__________调节作用下的胃液分泌量。
④重复上述实验均得到相同结果，表明在头期胃液分泌的两种调节机制中，__________的作用效应更大；二者共同作用效应_________（大于/小于/等于）各自单独作用效应之和。
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浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（ ）
A．浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效
B．浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒素
C．由于渗透作用，使细菌失水死亡
D．浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡
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