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一分子麦芽糖的分子量和两分子葡萄糖的分子量相比较，下列选项恰当的是 ( )
A.前者大 B.后者大 C.两者相等 D.无法比较
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一分子麦芽糖的分子量和两分子葡萄糖的分子量相比较，下列选项恰当的是( )
A．前者大 B．后者大 C．两者相等 D．无法比较
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下列关于糖的叙述，正确的是
A.葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.葡萄糖和麦芽糖可被水解
C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D.麦芽糖水解得到1分子葡萄糖和1分子果糖
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如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述正确的是
A. 一分子的麦芽糖将分解成一分子葡萄糖和一分子果糖
B. 如果温度升高5℃，则f点向左上方移动
C. 保持麦芽糖酶的量一定是本实验的无关变量之一
D. f～g段不再上升的原因很可能是麦芽糖已消耗完
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用水解法研究下列物质，能水解为一分子葡萄糖和一分子果糖的是（ ）
A．麦芽糖 B．乳糖 C．纤维素 D．蔗糖
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下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）
A.一分子蔗糖可水解成两分子葡萄糖
B.在发芽的小麦等谷粒中含有较多的麦芽糖和乳糖
C.麦芽糖、糖原、核酸均含有单糖
D.淀粉、纤维素和糖原的单体不一定是葡萄糖
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下列关于糖的叙述，正确的是 ( )
A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖可被水解
C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．蔗糖可被水解为两分子的葡萄糖
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葡萄糖分子可以通过半透膜，而麦芽糖分子则不能通过。如图所示为一个渗透装置，先在漏斗中加入麦芽糖溶液与蒸馏水液面齐平。一段时间后，待漏斗内液面静止，再向漏斗中加入一定量的麦芽糖酶。下列坐标中，Y轴表示“漏斗内外液面高度差”，下列曲线中能正确反映整体实验过程中，漏斗内外溶液的液面高度差变化情况的是（ ）
A.
B.
C.
D.
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下列关于糖类的说法，不正确的是（ ）
A. 麦芽糖水解可产生只有葡萄糖
B. 大米、面粉等植物性食物中的糖类主要是淀粉
C. 葡萄糖和果糖分子式相同，分子结构不同
D. 甘蔗细胞中不含还原糖
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下列有关糖类的叙述正确的是
A. 葡萄糖是细胞生命活动的直接能源物质
B. 一分子乳糖可水解成一分子半乳糖和一分子果糖
C. 麦芽糖水解的终产物与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D. 糖原、淀粉和纤维素都是细胞内的储能多糖
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B.