小麦种子萌发时,若外界氧浓度不高，一部分葡萄糖会进行酒精发酵。某实验小组通过实验测定在某特...

小麦种子萌发时，若外界氧浓度不高，一部分葡萄糖会进行酒精发酵。某实验小组通过实验测定在某特定的氧浓度下，种子CO2的释放量是O2吸收量的1.2倍，则需氧呼吸消耗的葡萄糖与酒精发酵消耗的葡萄糖的比值是（　 ）

A．2：3　　　　　 B．3：5　　　　　 C．5：3　　　　　 D．5：2

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小麦种子萌发时,若外界氧浓度不高,一部分葡萄糖会进行酒精发酵。某实验小组通过实验测定在某特定的氧浓度下,种子CO2的释放量是O2吸收量的1.2倍,则有氧呼吸消耗的葡萄糖与酒精发酵消耗的葡萄糖的比值是

A．2∶3　　　　　　　　 B．3∶5　　　　　　 C．5∶3　　　　　 D．5∶2

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（2014•瓦房店市二模）小麦种子萌发时，若外界氧浓度不高，一部分葡萄糖会进行酒精发酵．某实验小组通过实验测定在某特定的氧浓度下，种子CO2的释放量是O2吸收量的1.2倍，则需氧呼吸消耗的葡萄糖与酒精发酵消耗的葡萄糖的比值是（　 ）

A．2：3 B．3：5 C．5：3 D．5：2

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小麦种子萌发时,若外界氧浓度不高，一部分葡萄糖会进行酒精发酵。某实验小组通过实验测定在某特定的氧浓度下，种子CO2的释放量是O2吸收量的1．2倍，则有氧呼吸消耗的葡萄糖与酒精发酵消耗的葡萄糖的比值是（ ）

A.2∶3 B.3∶5 C.5∶3 D.5∶2

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I 图 1 表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A～E 表示物质，①～④表示过程。图 2 表示测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸熵（呼吸熵指单位时间内进行呼吸作用释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值）的实验装置。请分析回答：

（1）图1中，催化过程①②的酶存在于细胞的_____中，物质E表示_____。

（2）假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25 ℃下经10 min 观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10min内小麦种子中发生图1中的_____填序号）过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10 min内小麦种子中发生图1中的_____（填序号）过程。

（3）为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置。对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入_____、_____。

II 丙图表示细胞呼吸强度与氧气浓度的关系(呼吸底物为葡萄糖)。据图分析回答：

(1)图丙中 YZ：ZX 为 4：1，则有氧呼吸消耗的葡萄糖占总消耗的_______，图中无氧呼吸强度降为 0 的起点时其对应的氧气浓度为_____。

(2)丙图中细胞呼吸对有机物中能量的利用率最低的点对应的氧气浓度是_____。

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图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程．图2表示测定消过毒的萌发的小麦种子呼吸商（呼吸商指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值）的实验装置．请分析回答：

（1）图1中，催化过程①②的酶存在于细胞的______，物质E表示______．

（2）图2实验装置乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是______．

（3）假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10min内小麦种子中发生图1中的______（填序号）过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10min内小麦种子中发生图1中的______（填序号）过程．

（4）在25℃下10min内，如果甲装置中墨滴左移30mm，乙装置中墨滴左移200mm，则萌发小麦种子的呼吸商是______．

（5）为校正还应设置一个对照装置，对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入______．

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如图一表示萌发小麦种子在不同的氧浓度下O2吸收速率和CO2生成速率的变化，图二为测定萌发小麦种子呼吸方式的装置。测定过程中其它环境条件适宜，请据图回答问题：

（1）细胞呼吸过程中需多种酶参与，酶的作用机理是__________________。与无机催化剂相比，酶的特性是高效性、专一性和______________。

（2）图一中，当O2浓度达到对应于曲线上的________点的值时，萌发小麦种子不再进行无氧呼吸；有氧呼吸过程中，产生CO2的场所是__________（填具体场所）。

（3）P点后，随O2浓度增加，曲线逐渐保持稳定，主要原因是受________的限制。

（4）若呼吸底物均为葡萄糖，图二装置甲中的红色液滴左移，装置乙中的红色液滴不动，则萌发小麦种子的呼吸方式为___________。

（5）呼吸熵（RQ）指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值。在30℃下10min内，如果甲装置墨滴左移200mm，乙装置中墨滴右移50mm，则萌发小麦种子的呼吸熵是_________。

（6）为校正图二装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置。对照装置中应如何设计？__________________________（只需改变一处即可）。

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呼吸熵(RQ)指单位时间内进行细胞呼吸的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值(RQ＝释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积)。下图表示测定消毒过的萌发小麦种子呼吸熵的实验装置。请分析回答：

（1）在25℃下10min内，如果甲装置中墨滴左移40mm，乙装置中墨滴左移200mm，则萌发小麦种子的呼吸熵是_____________________。

（2）实验装置乙中，KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是______________________。

（3）为使实验结果更加准确，还应设置一个对照装置，对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入___________________，设对照装置的目的是______________________。

（4）如图是酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸熵的关系。正确的是（__________）

A．呼吸熵越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱

B．C点以后，细胞呼吸强度不随氧分压的变化而变化

C．A点的氧分压不利于蔬菜水果长期保鲜

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如图一表示萌发小麦种子在不同的氧浓度下O2吸收速率和CO2生成速率的变化，图二为测定萌发小麦种子呼吸方式的装置。测定过程中其它环境条件适宜，请据图回答问题：

（1）细胞呼吸过程中需多种酶参与，酶的作用机理是__________________。与无机催化剂相比，酶的特性是______、______ 和作用条件温和。

（2）图一中，当O2浓度达到对应于曲线上的________点的值时，萌发小麦种子不再进行无氧呼吸；有氧呼吸过程中，产生CO2的场所是__________（填具体场所）。

（3）P点后，随O2浓度增加，曲线逐渐保持稳定，主要原因是受________的限制。

（4）若呼吸底物均为葡萄糖，图二装置甲中的红色液滴左移，装置乙中的红色液滴不动，则萌发小麦种子的呼吸方式为___________。

（5）呼吸熵指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值。在30℃下10min内，如果甲装置墨滴左移200mm，乙装置中墨滴右移50mm，则萌发小麦种子的呼吸熵是_________。

（6）为校正图二装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置。对照装置中应如何设计？__________________________（只需改变一处即可）。

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为研究谷物种子淀粉酶活性和为啤酒发酵寻找原料，实验小组选用小麦、谷子、绿豆的种子匀浆为材料，测得种子萌发前后淀粉酶活性，结果如下表所示。请回答下列问题：

（1）细胞中的淀粉酶最初是在____________上合成的，能将淀粉水解为____________。

（2）该实验的自变量是____________和____________。各实验组的无关变量需要保持一致，试举一例无关变量：__________________。

（3）根据实验结果推测，同等质量的小麦、谷子、绿豆的种子中还原糖量最低的是____________。

应优先选择__________________作为啤酒发酵的原料。

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