下列食品中，不需要发酵的是（ ）
A.酱油 B.腐乳 C.香油 D.泡菜
九年级生物单选题中等难度题
下列食品中，不需要发酵的是（ ）
A.酱油 B.腐乳 C.香油 D.泡菜
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发酵技术在我国源远流长，下列食品的制造中没有利用发酵技术的是
A.果脯 B.酱油 C.腐乳 D.泡菜
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利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料．生产下列产品时不需要应用发酵技术的是（ ）
A. 学校食堂的原汁豆浆 B. 安陆的白花菜（泡菜）
C. 孝感的米酒 D. 应城的黄滩酱油
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许多食品在制作过程中要利用到细菌或真菌。下列食品的制作利用到细菌的是
A.泡菜 B.豆豉 C.腐乳 D.酱油
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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工， 都是利用乳酸菌发酵的是 ( )
A. 泡菜、 酸奶 B. 面包、 米酒 C. 泡菜、 米酒 D. 腐乳、 酸奶
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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工, 都是利用乳酸菌发酵的是 ( )
A. 泡菜、 酸奶 B. 面包、 米酒 C. 泡菜、 米酒 D. 腐乳、 酸奶
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下列常见食品中，没有利用发酵技术的是（ ）
A.将豆腐做成腐乳 B.将萝卜腌成咸菜 C.用葡萄酿造红酒 D.用白菜制作泡菜
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下列四组食品的制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是
A. 食醋、泡菜、米酒 B. 馒头、果汁、葡萄酒
C. 年糕、酸奶、面筋 D. 豆腐、酱油、腊肉
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以下食品的制作过程没有利用发酵技术的是（ ）
A.酱油 B.豆浆 C.泡菜 D.酸奶
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下列哪项不属于现代生物技术（ ）
A.用转基因技术培育出高蛋白含量的玉米
B.利用发酵技术生产腐乳、泡菜等食品
C.进行生物个体克隆（如克隆羊）
D.我国科学家利用改造过的新菌种合成大量的人胰岛素
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