下列哪组食品的制作过程中都运用了微生物生物发酵技术( )
A.白米饭、酱油 B.面包、酸奶
C.豆腐、火腿肠 D.食醋、腊肉
九年级生物单选题简单题
下列哪组食品的制作过程中都运用了微生物生物发酵技术( )
A.白米饭、酱油 B.面包、酸奶
C.豆腐、火腿肠 D.食醋、腊肉
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下列四组食品中,制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是( )
A. 酸奶、米酒、食醋 B. 水豆腐、酱油、火腿肠
C. 面包、苹果汁、米酒 D. 糍粑、酸奶、面包
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下列各项食品的制作过程中,都运用了微生物发酵技术的是( )
①酸奶 米酒 ②豆腐 面包 ③酱油 食醋 ④火腿肠 牛肉干
A.①③ B.②④ C.①②③ D.②③④
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下列各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是( )
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①②③ B. ①③ C. ②④ D. ②③④
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下列各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是( )
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
A.①②③ B.②④
C.①③ D.②③④
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下列食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是( )
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食用醋 ④火腿肠、牛肉干
A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ②④
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下列四组食品的制作过程都运用了微生物发酵技术的一组是
A. 食醋、泡菜、米酒 B. 馒头、果汁、葡萄酒
C. 年糕、酸奶、面筋 D. 豆腐、酱油、腊肉
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下列食品的制作过程中,运用微生物发酵技术的是( )
A. 牛肉干 B. 火腿肠 C. 豆腐 D. 面包
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下列各项食品的制作过程中,在通常情况下运用了微生物发酵技术的是
①苹果醋、酸奶 ②火腿肠、腊肉 ③葡萄酒、泡菜 ④豆腐花、咸鸭蛋
A.①② B.③④ C.②③ D.①③
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下列各项食品制作过程中,运用了真菌发酵技术的是( )
①酸奶 ②米酒 ③豆腐 ④食醋 ⑤面包 ⑥牛肉干.
A.①③ B.②⑤ C.④⑥ D.③⑥
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