化学与生产、生活密切相关。回答下列问题:
(1)宜宾芽菜因风味独特深受消费者喜爱。某品牌芽菜是由青菜、食用盐、食糖、食品添加剂等混合腌制而成,其营养成分如下表:
①营养成分表中的“钠”是指_____________(选填“原子”、“分子”或“元素”),主要来源于______________。
②从营养成分表可知,提供能量的主要物质是________________。
③该品牌芽菜的外包装袋是由聚丙烯制成,聚丙烯属于______________(填字母序号)。
A天然高分子材料
B有机合成材料
C金属材料
(2)从源头上减少和消除污染是“绿色化学”的重要理念。工业燃煤会产生大气污染物SO2,为减少SO2的排放,煤燃烧时加入生石灰进行“固硫”。
①化石燃料包括煤、_______________和天然气。
②SO2造成的环境污染问题主要是__________________。
③煤燃烧时需不断鼓入空气,“固硫”最终生成CaSO4。“固硫”的化学方程式是____________。
九年级化学填空题简单题
化学与生产、生活密切相关。回答下列问题:
(1)宜宾芽菜因风味独特深受消费者喜爱。某品牌芽菜是由青菜、食用盐、食糖、食品添加剂等混合腌制而成,其营养成分如下表:
①营养成分表中的“钠”是指_____________(选填“原子”、“分子”或“元素”),主要来源于______________。
②从营养成分表可知,提供能量的主要物质是________________。
③该品牌芽菜的外包装袋是由聚丙烯制成,聚丙烯属于______________(填字母序号)。
A天然高分子材料
B有机合成材料
C金属材料
(2)从源头上减少和消除污染是“绿色化学”的重要理念。工业燃煤会产生大气污染物SO2,为减少SO2的排放,煤燃烧时加入生石灰进行“固硫”。
①化石燃料包括煤、_______________和天然气。
②SO2造成的环境污染问题主要是__________________。
③煤燃烧时需不断鼓入空气,“固硫”最终生成CaSO4。“固硫”的化学方程式是____________。
九年级化学填空题简单题查看答案及解析
认真阅读下面资料,回答相关问题。
酸奶因其独特风味、营养丰富等原因,而深受广大消费者的青睐。
酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。其一,酸奶在发酵过程中除将大量的乳糖分解成单糖外,还将蛋白质水解变成微细的凝块,含有丰富的人体必需的氨基酸,营养更高,更易于吸收。其二,酸奶中的脂肪代谢优于牛奶,酸奶中含有3%的脂肪,其脂肪易于消化,同时酸奶中的磷脂肪能促进脂肪乳化,从而调节胆固醇浓度。其三,酸奶发酵后,牛奶中的钙被转化为水溶形式,更易被人体吸收利用。
目前,市场上既有酸奶,又有各种口味的酸奶饮料。酸奶饮料是在牛奶中加入水、糖或甜味剂,经人工调酸制成的饮料,其中所含的蛋白质、脂肪远远不能与酸奶相比,营养只有酸奶营养的三分之一。
在选购酸奶时,消费者应认真区分酸奶和酸奶饮料,选购时要看清产品标签上标注的是酸奶还是酸奶饮料。发酵型酸奶因含有活性益生菌,从生产到销售都必须冷藏完成,所以进入商场超市后都是在低温奶销售区(冷藏柜)。
酸奶很适合青春期正在发育的青少年或患骨质疏松症的中老年饮用。饮用时要注意合理方法和时机,可在饭后2小时饮用,因为饭后胃液的pH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥;别空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有pH值在4以上才能生长,而空腹时pH都在2以下,所以乳酸菌就会被胃酸杀死,营养价值就会大打折扣;不要加热喝,如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。
由于酸奶不含防腐剂,如果保存条件不好,酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖,产生的乳酸使酸度不断提高,酸奶的口感变得过酸,严重时酸奶会变质。因此,夏季要注意冷藏和保存时间。
(1)酸奶优于牛奶的原因是_____。
A 含有丰富的人体必需的氨基酸
B 脂肪代谢好
C 有利于钙的吸收
D 保质期长
(2)从营养的角度看,一般不选择酸奶饮料的原因是_____。
(3)酸奶很适合青春期正在发育的青少年或患骨质疏松症的中老年饮用,因为,这部分人群更需要补_____。
(4)活性乳酸菌生长的pH是_____。
A 大于7 B 等于7 C 大于4 D 小于2
(5)对于酸奶说法正确的是_____。
A 饭前饭后饮用均可
B 不要加热后饮用
C 注意冷藏
D 酸奶中含有防腐剂
九年级化学科普阅读题中等难度题查看答案及解析
A.销售过期、变质的食品 |
B.禁止在食品中添加工业用盐 |
C.用福尔马林浸泡水产品 |
D.销售三聚氰胺含量超标的奶粉 |
九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析
化学与我们的生活、生产息息相关。下列说法中,不正确的是( )
A. 食用碱性食品可以缓解胃酸过多
B. 多喝碳酸饮料可替代饮用纯净水
C. 油锅里的火可用锅盖盖灭,或放入青菜等食材降温熄火
D. 水变成水蒸气体积变大了,因为温度升高分子间隔变大
九年级化学单选题中等难度题查看答案及解析
九年级化学填空题中等难度题查看答案及解析
化学与生活、社会密切相关.下列说法不正确的是( )
A. 雾霾是由粉尘和直径小于2.5微米的PM2.5等复杂成分组成,雾霾属于混合物
B. 凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
C. 人体内葡萄糖被氧化时放出能量,是化学能转变成热能的过程
D. 化学肥料[CO(NH2)2、KH2PO4 等]的叶面喷施,提高了化肥的使用效率,其中KH2PO4属于复合肥
九年级化学单选题简单题查看答案及解析
化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是( )
A.雾霾是由粉尘和直径小于2.5微米的PM2.5等复杂成分组成,雾霾属于混合物
B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
C.人体内葡萄糖被氧化时放出能量,是化学能转变成热能的过程
D.化学肥料[CO(NH2)2、KH2PO4等]的叶面喷施,提高了化肥的使用效率,其中 KH2PO4属于复合肥
九年级化学选择题简单题查看答案及解析
化学与生活、社会密切相关.下列说法不正确的是
A.雾霾是由粉尘和直径小于2.5微米的PM2.5等复杂成分组成,雾霾属于混合物
B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
C.人体内葡萄糖被氧化时放出能量,是化学能转变成热能的过程
D.化学肥料[CO(NH2)2、KH2PO4 等]的叶面喷施,提高了化肥的使用效率,其中KH2PO4属于复合肥
九年级化学选择题简单题查看答案及解析
化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是
A.雾霾是由粉尘和直径小于2.5微米的PM2.5等复杂成分组成,雾霾属于混合物
B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
C.人体内葡萄糖被氧化时放出能量,是化学能转变成热能的过程
D.化学肥料[CO(NH2)2、KH2PO4等]的叶面喷施,提高了化肥的使用效率,其中 KH2PO4属于复合肥
九年级化学选择题中等难度题查看答案及解析