以下关于细菌和真菌参与食品制作的利用,正确的是( )
A.用多种霉菌制酱 B.用醋酸菌制作泡菜
C.用酵母菌制作酸奶 D.用乳酸菌酿醋
八年级生物单选题中等难度题
以下关于细菌和真菌参与食品制作的利用,正确的是( )
A.用多种霉菌制酱 B.用醋酸菌制作泡菜
C.用酵母菌制作酸奶 D.用乳酸菌酿醋
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发酵食品的制作离不开细菌和真菌。下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是
A.泡菜——醋酸菌 B.酸奶——乳酸菌 C.酱——多种霉菌 D.米酒——酵母菌
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我们日常生活中经常利用一些细菌或真菌来制作一些美味的食品。下列食品与制作过程中使用的细菌或真菌对应关系不正确的是( )
A. 酸奶-乳酸菌菌 B. 泡菜-醋酸菌
C. 面包-酵母菌 D. 酱-霉菌
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日常生活中人们常常利用细菌或真菌来制作美味的食品。下列细菌或真菌与食品制作对应有误的是( )
A. 毛霉菌﹣制作腐乳 B. 酵母菌﹣制作面包
C. 醋酸菌﹣制作泡菜 D. 乳酸菌﹣制作酸奶
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下列关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是( )
A. 酵母菌制作泡菜 B. 用醋酸菌酿醋
C. 用乳酸菌制作酸奶 D. 用青霉菌提取青霉素
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下列关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是( )
A. 酵母菌制作泡菜 B. 用醋酸菌酿醋
C. 用乳酸菌制作酸奶 D. 用青霉菌提取青霉素
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下列关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是
A.用青霉菌提取青霉素 B.用醋酸菌酿醋
C.用乳酸菌制作酸奶 D.用酵母菌制作泡菜
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下列关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是( )
A. 用酵母菌制作泡菜 B. 用醋酸菌酿醋 C. 用乳酸菌制作酸奶 D. 用青霉菌提取青霉素
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下列关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是
A、用酵母菌制作泡菜 B、用醋酸菌酿醋
C、用乳酸菌制作酸奶 D、用青霉菌提取青霉素
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用线将以下细菌、真菌与食品制作相关的连接起来。
①乳酸菌 A.醋
②醋酸菌 B.酱
③曲霉 C.青霉素
④青霉菌 D.面包、馒头
⑤酵母菌 E.酸奶、泡菜
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