同学们在学校组织的实践活动中制作食品时,利用的微生物不正确的是( )
A.面包---酵母菌 B.酸奶----大肠杆菌 C.食醋---醋酸菌 D.泡菜---乳酸菌
九年级生物单选题中等难度题
同学们在学校组织的实践活动中制作食品时,利用的微生物不正确的是( )
A.面包---酵母菌 B.酸奶----大肠杆菌 C.食醋---醋酸菌 D.泡菜---乳酸菌
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小林在学校的综合实践活动中制作下列食品时,利用的主要微生物不正确的是
A. 面包一酵母菌 B. 酸奶一乳酸菌
C. 食醋一醋酸(杆)菌 D. 泡菜—霉菌
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酵母菌是单细胞的真菌,在酵母菌的代谢活动中可以产生二氧化碳、酒精等物质.在日常食品等制作过程中,一定没有利用酵母菌的是( )
A. 面包 B. 啤酒 C. 酸奶 D. 酒酿
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日常生活中人们常常利用细菌或真菌来制作美味的食品。下列细菌或真菌与食品制作对应有误的是( )
A. 毛霉菌﹣制作腐乳 B. 酵母菌﹣制作面包
C. 醋酸菌﹣制作泡菜 D. 乳酸菌﹣制作酸奶
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下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是( )
A. 面包——酵母菌
B. 酸奶——醋酸菌
C. 酱油——乳酸菌
D. 香醋——青霉菌
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微生物与人类的生活和健康关系密切,下列叙述中,不正确的是( )
A. 某些病毒可制成疫苗防治疾病
B. 青霉素能使桔子等食物腐烂变质
C. 大肠杆菌可用于制作面包、馒头
D. 利用乳酸菌发酵可制作酸奶
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微生物与人类的生活和健康关系密切,下列叙述中,不正确的是( )
A. 某些病毒可制成疫苗防治疾病
B. 青霉素能使桔子等食物腐烂变质
C. 大肠杆菌可用于制作面包、馒头
D. 利用乳酸菌发酵可制作酸奶
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生物小组同学参加实践活动制作酸牛奶,利用的微生物是( )
A.大肠杆菌 B.乳酸菌 C.酵母菌 D.青霉菌
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下列关于单细胞生物的说法,错误的是( )
A. 酵母菌是单细胞生物,利用酵母菌可以制作面包
B. 变形虫和草履虫都能趋利避害
C. 单细胞生物不能独立完成各项生命活动
D. 大肠杆菌、螺旋藻等属于原核单细胞生物
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制作下列食品所利用的主要微生物,与家庭自制果酒相似的是
A. 酸奶 B. 泡菜 C. 面包 D. 食醋
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